Toit annab energiat kogu meie kehale. Jagades teistele leiba, loome ja tugevdame suhteid üksteisega ning teatud dieedid võivad aidata ravida mitmesuguseid vaevusi. Kaasaegsed kaubanduskeskused on täidetud mitmesuguste toodetega. Kunagi ei juhtuks, et igapäevastel toodetel oleks uskumatu ajalugu ja päritolu.
Kuid tuhandeid aastaid tagasi uskusid inimesed, et meie kõige tavalisematel toodetel on maagiline jõud. Nad olid kummardamise kultus ja maagilise jõu allikas. Mõnda toodet kasutati mitmesuguste füüsiliste ja psühholoogiliste vaevuste raviks, teised aga võisid lähedasi surnuist üles äratada, kaitsta kõige kurja eest ja palju muud.
1
Kurgid
Selle värskendava köögivilja kõige tavalisemat sorti peetakse tänapäeval inglise kurgiks. Kuid tema tõeline kodumaa on India. Kurke on kasvatatud üle 3000 aasta.
Roomlaste impeeriumis on teada üsna ebatavaline kurkide kasutamine. Vanema Plõni sõnul kasutasid naised neid köögivilju viljakuse suurendamiseks. Kurku tuleks kanda vöökoha ümber, mis eemaldati pärast lapse sündi.
Kurke kasutati halva nägemise raviks ning köögivili aitas ka skorpionihammustuste korral ja seda kasutati isegi hiirte peletamiseks.
2
Amarant
Amarant on väga kasulik taim, millel on tervendavad omadused. Ehkki me ei söö seda toodet nii tihti, muutub see sageli dieedi osaks või Instagramis roogade fotode kaunistamiseks.
Kuid enam kui viis sajandit tagasi arvas muistsete asteekide tsivilisatsioon, et amarantil on üleloomulik jõud. Taim ei olnud mitte ainult nende dieedi peamine element, vaid etendas usuelus üliolulist rolli.
Segades amarantiterasid meega või isegi inimverega, said asteegid pasta, millest nad seejärel oma jumaluste kujud skulptureerisid. Jumalateenistuse rituaalide ajal jagati sellised kujud osadeks ja anti tarbimiseks kõigile hõimu liikmetele. Usutakse, et sellisest pastast valmistati mänguasja vibu ja nooled ning isegi kilbid, mis anti vastsündinud poistele edasi kui märk nende tulevaste meeste kohustuste kohta.
Pärast Hispaania kolonisaatorite sissetungi 1519. aastal keelati selle taime kasvatamine koos asteekide kultuuriga. Sel moel loodi kristlik maailm ja kõiki mässulisi karistati karmilt.
3
Artišokid
Iidsetest aegadest on artišokke omistatud ravimitele. Artišokkide uskumatute võimete mainimist võib leida Kreeka mütoloogiast.
Müüt ütleb, et Zeusi oma venna Poseidoni visiidi ajal kohtus ta ilusa sureliku neiu Kinaraga, kelle ta viis Olümposse. Zeus tegi temast jumalanna, kuid ükskord, kui ta üritas ema juurde koju libiseda, sai ta vihaseks ja kukutas Kinara Olympuselt, muutes ta artišokiks.
Roomlaste sõnul võiks artišokid aidata kiilaspäisusest vabaneda, aga ka poissi eostada.
Samuti usuti, et artišokid on tugevaim afrodisiaakum. See kuulujutt levis pärast seda, kui Prantsusmaa kuninganna Catherine de Medici hakkas neid tohutul hulgal kasutama. Neil päevil keelati naiste artišokkide kasutamine nende stimuleerivate võimete tõttu.
4
Sibul
Sellel meie jaoks tavalisel tootel on ebatavaline ajalugu. Muistsete egiptlaste jaoks oli see kummardamise objekt. Egiptuse kunstis on võimalik jälgida mitmesuguse kuju ja nurga alt sibulate pilte. Ta on püramiididega stseenides ja Egiptuse jumalate altarite taustal.
Egiptlaste jaoks sibulakihid olid igavese elu tsüklite sümbol. Ta pandi vaaraode haudadesse. Muumiate seest leiti ka sibulate jälgi.
Miks austasid egiptlased vibu nii palju, eriti seoses surmateemaga? Ajaloolased on ühel meelel, et egiptlastele mõeldud pirn suutis surnu elule tagasi anda. Egiptlased hindasid seda ka antiseptiliste omaduste poolest, mis võivad surnut aidata järelelus.
5
Kiirus vibu
Nendel väikestel vartel on rohkem kui lihtsalt laastude lõhn. Kunagi ammu austasid inimesed murulauku (kiirusejooks) selle maagiliste omaduste poolest.
Me teame, et kodumaa on ilus taim Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Sibulat leiti ka mõnes Aasia piirkonnas. Seda tüüpi sibula väljanägemisest Euroopas on mitu versiooni ja millised maagilised omadused selle andsid.
Üks versioon ütleb, et sibula tõi Hiinast pärit rändur Marco Polo peagi Euroopasse 13. sajandil. Arvatakse, et just brittide käest kiputi kurja vaimude eemale peletamiseks ukse kohal vibu riputama.
Teise versiooni kohaselt teadsid eurooplased selle sibula olemasolust juba enne seda, kui rändurid selle sisse viisid. Muistsete roomlaste dieet sisaldas tingimata Rezani, mida peeti jõuallikaks. Sibul toitis võistlushobuseid ning maadlejad, sportlased ja lihtsalt töötajad sõid seda oma jõu suurendamiseks. Tervendamise eesmärgil kasutasid roomlased kurguvalu ja päikesepõletuse raviks sibulat.
6
Õunad
Öeldakse: "Õun päevas ja arsti pole vaja." Inimesed on sajandeid uskunud õunte raviomadustesse, nende võimesse parandada tervist ja ravida paljusid haigusi. Õunu on mainitud mitmes kultuuris. Kreeka mütoloogias on õunad tervise, jõu ja jõu sümbol. Iiri rahvaste folklooris olevad õunad andsid kangelastele jõudu ja noorust. Hiinlased esitasid neid rahu ja sõpruse märgiks.
Balkani rahvad nimetavad õuna armastuse sümboliks. Nende kommete kohaselt tähendab see, et kui tüdruk võtab mehest õuna, tähendab see nende kihlumist.
7
Mais
Tänapäeval kasutatakse maisi kõikjal. Armastame teda filmi vaadates krõbistada, kasutada seda salatites või süüa lihtsalt keedetult. Kuid asteegid ei käsitlenud maisi lihtsalt toiduallikana. Nad jagasid elu kolmeks tsükliks: sünd, kasvamine ja surm, mis olid tihedalt seotud kasvu ja saagikoristusega. Igal tsüklil oli oma maisijumalanna. Neid austati ja neile kingiti parema saagi saamiseks igal viisil.
Xylonen oli esimese suvesaagi esimene jumalanna ja eriti austasid seda asteegid. Noortest orjadest valiti üks, millest sai Xyloneni isikupärasus. Inimesed tantsisid ja lõbutsesid, valmistades maisist erinevaid roogasid. Pühade eelsel õhtul ohverdati ema Maale austamiseks ja saagi suurendamiseks ori.
8
Dill
See on meie jaoks tavaline vürts, mida saame oma aias hõlpsalt valida. Kuid enne lõhnava maitsestamise muutumist uskusid inimesed selle võimesse tuua õnne ja armastust. Saksa ja Belgia folklooris mainitakse tilliharusid, mis riputati pruudi kleiti, et õnnistada noorpaaride abielu.
Nägime tilli ja negatiivset külge. Euroopa mungad omistasid talle võime põhjustada viljatust ja jätta naiselt suhted meestega.
9
Joonised fig
Viigimarjad on algselt tihedalt seotud religiooniga, piisab, kui meenutada piiblilugusid. Selle vilja kasutamine on aga maagiline. Aafrika kikuito hõimu naised hõõrusid oma keha viigimahlaga. Usuti, et see suurendab viljakust.
Kuid viigimarjade ümber pole kõik nii roosiline. Boliivias uskusid nad, et kurjad vaimud varitsevad viigipuude kroonide all ja jalutuskäik nende all ähvardab haigusi. Paapua Uus-Guineas peetakse viigimarju kurjade deemonite kaitsjaks. Nad olid veendunud, et kui see vili avada, puhkevad selles elavad deemonid vabaks.
10
Mooniseemned
Me kõik armastame mooniseemnetega saiakesi. Samuti teame, et unimaguna seostatakse oopiumi tootmisega. Kuid mooniseemnetel on oma iidne ajalugu, mis ilmus juba ammu enne meie ideid selle toote kohta. Vana-Kreekas oli unimaguna unelmajumala Hypnos personifikatsiooniks moon. Kreeklased uskusid, et ta aitab uinuda. Unistus mooniseemnete abil oli prohvetlik ja tõi paranemise vaimsetele haavadele.
Keskajal aitas moonikook noortel tüdrukutel kindlaks teha külje, kust tema tõeline armastus tuleks. Tüdruk viskas ukse taha tükk moonikooki ja saatis lemmiklooma enda juurde. Milliselt küljelt koer naaseb, sellelt küljelt peate ootama oma tõelist väljavalitu.
Saate jälgida mooniseemnete seost viljakuse ja vastupidi viljatusega. Näiteks pruudi kingadesse piserdatud seemned jätsid temalt emadurõõmu. Ja kui uusaastaööl süüa pikantset liha mooniseemnetega, siis on kogu järgmine aasta külluslik.
Ärge unustage kaunist moonilille, mis juba iidsetest aegadest võidab paljude inimeste südameid. Kõige ilusamaid moonitüüpe saate vaadata meie artiklist saidil most-beauty.ru, kust saate selle kauni lillega ka töölaua taustapilte alla laadida.
Lõpuks
Erinevate toodetega õhtusööki valmistades ei arva me, et kunagi võiksid need inimestele tähendada enamat kui lihtsalt toitu. Ehkki suur osa sellest on vaid eelarvamus, on sellest ajast peale käinud palju toidumärke. Toit võib meid üles tõsta, energiat anda ja isegi haigust ravida. Mõnikord tasub meie jaoks mõelda muude toidu tähenduste üle. Pole asja, et nad ütlevad: "Me oleme see, mida me sööme."