Peaaegu igas suvemajas on alati nurgake, kus kasvatatakse kõrvitsaperekonna köögivilju - suvikõrvitsat. Aednikud armastavad teda tema tagasihoidliku hoolduse, hea produktiivsuse, mitmekülgse kasutamise ja maitseomaduste poolest. Lisaks sellele peetakse selle kategooria köögivilju rikkaliku vitamiinide ja mikroelementide koostise tõttu väga kasulikuks. Tänapäeval on selles viljakas taimes tohutult palju liike. Proovisime valida parimad suvikõrvitsa sordid avamaa jaoks. Nimekirja koostamisel võeti arvesse suveelanike arvamust.
10. Odessa 52
Odessa 52 avab loendi parimatest squassi sortidest, mis sobivad avamaale istutamiseks. See on varakult küps köögivilja tüüp, mille tehniline küpsemine toimub juba 6 nädalat pärast seemnete istutamist. Vilja viljaliha on kergelt kollaka värvusega ning seda eristatakse heade maitseomaduste ja tihedusega. Need on väga kompaktsed ega ületa 20 sentimeetrit pikkust ja 300 grammi. Odessa 52 ei ole haigustele vastuvõtlik ega hoolitseda selle eest. Toiduvalmistamisel kasutatakse seda kaaviari valmistamiseks, konserveerimiseks, aga ka igapäevasteks kodusteks roogadeks.
9. Vanyusha F1
Vanyusha F1 - hea sort, mis sobib avamaale istutamiseks. Selle liigi suvikõrvits valmib piisavalt vara: saak koristatakse umbes 1,5 kuud pärast seemne levikut. Vilja kuju on klassikaline, pikliku, kerge ribiga. Pikkuses võivad nad ulatuda kuni 40 sentimeetrini ja kaalutõus kuni 1,2 kilogrammini. Vanyusha F1 ei ole vastuvõtlik paljudele haigustele, mis määrab suuresti selle väärtuse aianduses. See pole vähem oluline ka toiduvalmistamisel, kus seda hinnatakse suurepärase maitse ja õrna viljaliha poolest. Sord talub igasuguseid ilmastikutingimusi, kuid eelistab samal ajal sooja ja niisketes tingimustes kiiresti kasvada ja valmida.
8. Golda F1
Golda F1 Suurepärane välistingimustes istutamiseks. Keskmise küpsusega sort toob esimese saagi 1,5 kuud pärast seemnete istutamist. Köögivilja koor on väga ilusa kuldse värviga. Suvikõrvits kasvab väga suureks: kuni 50 sentimeetrit ja kaaluga kuni 3 kilogrammi. Sordi väärtus seisneb selle vastupanuvõimes haigustele. Hautatud hapu valmistamiseks kasutatakse noori, endiselt rohelisi puuvilju, kuid täiesti küpsed sobivad talveks konserveerimiseks. Lisaks on sellel liigil hea saak.
7. Valge luik
Valge luik lisatud parimate sortide nimekirja, mida saab kasutada nii avatud kui ka suletud pinnasel. Viljad on pikliku, kompaktse kujuga, kaaluga kuni 800 grammi. Valge luik pole haigustele vastuvõtlik ja hoolduses üsna tagasihoidlik. Kuid samal ajal nõuab köögivili perioodilist mulla kastmist ja kobestamist. Sellel on õhuke ja sile hele värv. Köögivilja viljaliha on keskmise tihedusega, väga mahlane, maitsev ja õrn. Kõrged tehnilised ja maitseomadused võimaldavad seda tüüpi toitu kasutada mis tahes otstarbel. Puuviljade saak sobib 7 nädala jooksul pärast terade istutamist.
6. Astoria
Astoria - Üks kõrvitsaperekonna parimaid köögiviljasorte, mis on ette nähtud avamaale istutamiseks. Selle liigi suvikõrvitsad on niiskuse suhtes väga nõudlikud ja vajavad hästi viljastatud mulda. Silindrikujulised puuviljad võivad kasvada üsna suureks ja ulatuda kuni 2 kilogrammini. Rohelise värvi sileda koore all peidab endas hele koor, mahlane ja tihe viljaliha. Igapäevaste roogade valmistamiseks sobib Astoria keskmise küpsuse faasis. Kui viljad saavutavad täieliku tehnilise küpsemise, muutuvad nad karmiks ja sobivad paremini säilitamiseks. Keskmine valmimisperiood on 1,5 kuud.
5. eebenipuu
Neeger - hea sordi, mis on seotud varase küpsemisega. Saaki saab koristada juba viiendal nädalal pärast seemnete istutamist. Seda tüüpi suvikõrvits sobib hästi avamaal istutamiseks. Ebony puuviljad on keskmise paksuse ja massiga, mis tavaliselt ei ületa ühte kilogrammi. Sordi sai oma nime tumerohelise koore tõttu, mille all on maitsev, mahlane, kergelt roheka varjundiga, õrn ja tihe viljaliha. Oma tiheduse tõttu on köögivili universaalne, seetõttu saab seda kasutada säilitusainena talvisel koristamisel, samuti köögiviljahautiste, pannkookide ja muude väga maitsvate roogade valmistamiseks.
4. Iskander F1
Iskander F1 - Suurepärane suvikõrvitsa sort, mida iseloomustab rikkalik saak ja suurepärane maitse. Puuviljad on pikliku, kompaktse kujuga ja kaaluvad mitte rohkem kui 0,5 kilogrammi. Esimest saaki saab koristada juba neljakümnendal päeval pärast istutamist, pärast mida hakkavad põõsad pikka aega vilja kandma. Sort on üsna tagasihoidlik ja talub püsivalt jahedaid ilmastikutingimusi. Lisaks on köögiviljal immuunsus paljude squashhaiguste vastu. Toiduvalmistamisel võib koduperenaisi kasutada selle maitse ja hea tiheduse tõttu mis tahes otstarbel.
3. Gribovsky 37
Gribovsky 37 - Üks parimaid sorte avamaal istutamiseks. See on vana, omamoodi, aja järgi proovitud suvikõrvits, mida aednikud ja suvised elanikud nii väga armastavad. Puuviljades on kuju pisut erinev klassikalisest ja see paistab silma väikese potitäie kujuga. Köögiviljad ei vaja erilist hoolt, lisaks on neil hea immuunsus paljude köögiviljahaiguste vastu. Pärast istutamist, kuni täieliku küpsuseni, peaks mööduma 1,5-2 kuud. Toiduvalmistamisel kasutatakse seda tänu imelistele maitseomadustele nii talviseks koristamiseks säilitamiseks kui ka igapäevaste roogade valmistamiseks.
2. Belogor F1
Belogor F1 - Need on varakult küpsed squashid, mis on ette nähtud avamaale. Sellel sordil on suurepärane saak ja varajane küpsus. Vilja tehniline küpsus saabub ühe kuni kahe kuuga. Kuid need ei erine üksteisest suuruse poolest ja võivad kasvada maksimaalselt 1 kilogrammini. Suvikõrvitsa silindrikujuline pind on sile, rohekas. Sellel sordil on valge ja õrn viljaliha, hea tihedusega. Seda kasutatakse mitte ainult igapäevaste roogade valmistamiseks, vaid ka säilitamiseks. Enne maandumist tasub kaaluda, et Belogor F1 armastab soojust, valgust ja niiskust.
1. Apollo F1
Apollo F1 viitab kõige produktiivsematele sortidele, mis on ette nähtud avamaal istutamiseks. Viljad valmivad piisavalt kiiresti: juba 5 nädalat pärast istutamist võite saaki koristada. Lisaks ei mõjuta ilmastikuolud köögivilja küpsemiskiirust. Viljad on klassikalise pikliku kujuga, roheka varjundiga, kaal võib ulatuda kuni poolteist kilogrammi. Neid suvikõrvitsaid iseloomustavad suurepärased maitseomadused ning neil on väga õrn, kuid samas tihe viljaliha. Sordi hinnatakse ka selle eest, et see ei ole külma suhtes vastuvõtlik, ja kasvab hästi ka varjutatud kohtades.