Tee on enamiku inimeste jaoks üks populaarsemaid jooke ja kui uskuda Hiina legendi, ilmus see aastal 2737 eKr. e. Keiser Shen-nong otsis tervendavaid ürte, tema keeva veega potti langes mitu teepuu lehte. Keisrile meeldis jook nii palju, et sellest ajast peale pole ta teisi tarbinud. Teda ei rabanud mitte ainult maitse, vaid ka puljongist saadud elavusetunne.
Muidugi, tänapäeva inimene ei kogu lehti ega tee neid potti. Teekultuur on läbi teinud palju muutusi. Kauplustes on tohutu valik: vanillikaste, brikettides ja ühekordselt kasutatavates kottides, odav ja kallis. Iga klient valib tee vastavalt oma isiklikele eelistustele. Kahjuks mängib hind paljude jaoks olulist rolli.
Selles artiklis saate teada kõige kallimast teest maailmas. Seda ei saa tavapoest osta. Ainult väga rikkad inimesed, kellel pole kahetsust, et osa rahast või lihtsalt meeldivad teele, saavad jooki proovida. Pange tähele, et hind on 1 kilogramm.
Esitame teile maailma kümne kõige kallima teesordi reitingu - hinnad, fotod, kirjeldus toote unustamatust maitsest ja selle tootmise saladustest.
Loend
- 10. "Väärikaste kaste", 650 dollarit
- 9. Poo Poo Pu-Erh, 1000 dollarit
- 8. Tieguanyin, 3000 dollarit
- 7. Vintage Narcissus Wuyi Oolong, 6500 dollarit
- 6. "Junshani mägede hõbenõelad", 8000 dollarit
- 5. PG näpunäited, 15 000 dollarit ühe teekoti eest
- 4. Panda Dung, 70 000 dollarit
- 3. An-Si, 160 000 dollarit
- 2. "Taiwani must draakon", 250 000 dollarit
- 1. Da-Hong Pao 1,2 miljonit dollarit
10. "Väärikaste kaste", 650 dollarit
Sellel teel on veel mõned nimed: pärl tilk, hekuro, tee geeniustele. See on üks kõige kallimaid Jaapani jooke. Seda kasvatatakse riigi lõunaosas, kuid maitsed varieeruvad olenevalt piirkonnast, kus teepõõsas kasvas. Tee loomiseks kasutatakse ainult teevee tippu (neer ja kaks ülemist lehte). Koguge neid käsitsi või spetsiaalsete kääridega.
Enne kui sinust saabkallis kaste", Flash-draivid peavad läbima keeruka töötlemisprotsessi. Jaapanis pakutakse seda teed pühadel pärast sööki või aperitiivina. Maitse on pehme ja meeldiva värskuse aroomiga, värvus kahvaturoheline.
Muide, see tee tuleb ka spetsiaalse tehnoloogia abil pruulida, muidu kaotab jook oma maitse ja aroomi.
9. Poo Poo Pu-Erh, 1000 dollarit
Squeamish inimesed peaksid teest hoiduma "Poo Poo Pu-Erh". Fakt on see, et selle valmistamise meetodit ei saa kuidagi nimetada traditsiooniliseks. Teelehed on välimuselt väga sarnased keerdunud lehtedega, tegelikult pole see midagi muud kui putukate väljaheited.
Tee valmistatakse Yunnanis. Talutöötajad teevad iga päev vaevarikkaid töid - koguvad putukate väljaheiteid. Viimased "osalevad" aktiivselt ka protsessis, nad söövad eranditult teelehti.
Tee valmistamist hakati tegema 18. sajandil, see kujunes ennast terapeutilise toimega toonikuks. Muide, need, kellel õnnestus seda proovida, panevad tähele, et see ei maitse tavalisest erinevalt.
8. Tieguanyin, 3000 dollarit
Leht hiina oolong. See hõivab vahepealse koha rohelise ja punase tee vahel. Kodumaal - Hiinas liigitatakse see üldse türkiissiniseks. "Tieguanyin"- iidne jook, seda kasvatati Tangide dünastia võimu all, 7.-9. sajandil. Joogi ajaloost räägib mitu legendi.
Teelehed läbivad mitu etappi, tootmistehnoloogia on üsna keeruline ja aeganõudev. Paljud protsessid on käsitsi teostatavad. Infusioon on heleroheline toon, maitse on värskendav, magus, väljendunud kastani aroomiga.
Tieguanyini ainulaadsus on see, et seda saab keeta kuni 13 korda, maitset kahjustamata.
7. Vintage Narcissus Wuyi Oolong, 6500 dollarit
Selle tee nimi tähendab "nartsiss"Kuid siin pole midagi lillelist. Lehed kogutud Fujianis. Tee maitse on rikkalik ja rafineeritud. Selle kõige olulisem erinevus paljudest teistest sortidest on suitsune aroom, mis ilmneb seetõttu, et lehti praetakse spetsiaalselt söel.
KellVintage nartsiss Wuyi Oolong"Väga ebatavaline lugu. 50 aasta jooksul rändab karp seda teed ühest paikkonnast teise - Hiinast Singapuri ja tagasi. Esimene omanik müüs teisele teed, samuti ei julgenud ta proovida ja müüs kolmandale.
Nüüd kuulub ta Malaisia miljonärile. Ta omandas selle 2013. aastal. Pole teada, kas ta proovis seda legendaarset teed või ootab karb endiselt oma “parimat tundi”.
6. "Junshani mägede hõbenõelad", 8000 dollarit
See haruldane sordi tee kasvab Junshani mägisaarel. Selle asukoht on Dongtingi järv. 1 kilogrammi tee valmistamiseks peate kulutama umbes 25 kilogrammi neere.
Tootmistehnoloogia pole tänapäevani teada. On teavet, et teelehed läbivad pika "kuivuse". Need mähitakse niiskesse koesse ja jäetakse kolmeks päevaks. Tee "Junshani mägede hõbedased nõelad»On õrna, värskendava ja samal ajal magusa maitsega.
Huvitav fakt: Kuni 20. sajandi alguseni oli selle tee eksport Hiinast keelatud, karm karistus - surmanuhtlus.
5. PG näpunäited, 15 000 dollarit ühe teekoti eest
See on teetootmisele spetsialiseerunud juveelifirma "Boodles" ja "PG Tips" loomine. Joogi kohta pole täpset teavet ja seda pole vaja.
See pole mitte niivõrd tee, kui ehted. Kott on kaunistatud 280 teemandiga. Piiratud partiiPG näpunäited»Esitleti 2005. aastal ettevõtte 75. aastapäeva puhul. Kulutas raha heategevuseks.
4. Panda Dung, 70 000 dollarit
Teel on väga harmooniline nimi, tõlgituna "fekaalid pandad". Ärge kartke, joogi valmistamisel kasutatakse sõnnikut, kuid mitte sellisel kujul, nagu arvasite. Seda kasutatakse väetisena.
Pandad toituvad bambusest, 70% ei saa seedida. See on suurepärane teelehtede pealispind, mis tagab ainulaadsete maitseomaduste. Teed on teistest lihtne eristada, selle maitse on küllastunud ereda pähklise tooniga.
Viide: «Panda sõnnik"Ilmus suhteliselt hiljuti, 2012. aastal tänu hiina põllumehele Yang Shi-le, kes tegeleb kõigega, mis vähimatki kasu toob, tema hobiks on mittestandardsed lahendused.
3. An-Si, 160 000 dollarit
Tee "Ansi"Nimetatud jumalate joogiks. Hind on küll ülikõrge, kuid teed maitsnud õnnelikud ütlevad, et see on seda raha väärt. Tee sünnikoht on Fujiani provints, mägine Annecy piirkond.
Jook on kuulus mitte ainult oma silmapaistva maitse ja aroomi, vaid ka terapeutilise toime poolest. See on äärmiselt kasulik: eemaldab toksiine ja toksiine, tõstab immuunsust, noorendab keha.
2. "Taiwani must draakon", 250 000 dollarit
«Taiwani must draakon"- jook, millel on ainulaadsed omadused. See on poolkääritatud tee, millel on roheline lõhn ja selgelt väljendunud punane maitse. Kahjuks on seda suundumust märgatud: mida kallim tee, seda vähem on selle kohta teavet. See pole üllatav, arvatavasti võite sõrmedele loota neid, kes on seda jooki proovinud. Tõenäoliselt ei taha sellised inimesed oma arvamusi jagada.
Joogist on inimese organismile palju kasu. See sisaldab rekordiliselt palju tanniini, mikrotoitaineid ja vitamiine. Tee puhastab, noorendab rakke ja sellel on ka rahustav toime, seetõttu on soovitatav seda kasutada õhtul.
1. Da-Hong Pao 1,2 miljonit dollarit
Tee, millel on 350 aastat ajalugu. Seda jõid Mingi ja Kini dünastiate esindajad. Legendi järgi päästis see jook Mingi dünastia keisri ema raskest haigusest, seejärel käskis ta põõsad punase mantliga katta. "Da-hong pao"Tõlgib kui"suur punane rüü».
Tee kõrge hind on kergesti seletatav kogumistingimustega. Teelehed koristatakse alles mai esimesel poolel, see on vaid kaks nädalat. Põõsad kasvavad Fujiani äärealadel, kõrgel mägedes (2158 meetrit). Tootmiseks kasutage ainult ülemisi lehti.
Inimesed, kes seda teed jõid, nimetavad seda torkimiseks, pärast selle kasutamist on kõhus meeldivad kipitustunded.