Puuviljad ja marjad peavad olema laual, eriti suvel, kui letid on täis värskeid aprikoose, kirsse, ploome ja virsikuid. Kõik see pole nii kallis (kui võrrelda sama maiustusega), kuid väga maitsev ja tervislik.
Siiski on kõik siin maailmas suhteline. Need on tavalised banaanid või õunad, saate osta mitte rohkem kui 100 rubla. Kuid kui soovite eksootikat proovida, peate selle kahvli välja lööma.
Maailma kõige kallimad puuviljad pole keskmise sissetulekuga inimestele kättesaadavad. Mis on nende jaoks nii erilist, et inimesed on valmis maksma nii suurt summat raha? Saame aru.
10. Banaan Gokusen
Neid valmistab Jaapani ettevõte Dole. Gokuseni banaanid on kõige lõhnavamad ja maitsvad. Neid kasvatati sadade sortide ristamisel, seega on see palju aromaatne, magusam ja õrnem.
Iga banaani eest peate maksma 6 dollarit. Kuid see on seda väärt, sest See pakitakse spetsiaalsesse karpi ja seerianumbriga. Seda võib leida koorilt.
Lisaks kaalub tavaline banaan umbes 100 g, samal ajal kui seda on 2 korda rohkem. Ettevõte püüab kinni pidada kehtestatud standarditest, nii et kõigil puuviljadel on teatud parameetrid, nende ainulaadne kaal ja suurus.
Seda sorti kasvatatakse Filipiinidel. Miks neil selline nimi on? Sõna esimene osa on “goku”, selle võib tõlkida kui “äärmist”. Või on veel üks tõlkevõimalus - haripunkt. Ja "sen" tähendab "kompileerimine".
Esimest korda läks nende banaanide partii müüki 9. mail, s.o. 9. kuu 5. kuu. Jaapani keeles on 5 "mine" ja 9 on "ku". Nii et saame goku. Ja nüüd järgitakse neid traditsioone, eksklusiivseid banaane müüakse piiratud koguses.
9. Pirn Buddha kujul
Hiinas on elavate skulptuuride järele praegu suur nõudlus. Köögivilju ja puuvilju kasvatatakse kuulsa inimese kujukese või huvitava subjekti kujul. Selleks kasutatakse spetsiaalseid plastvorme.
Päris alguses, kui loode alles moodustub, asetatakse see plastmahutisse. Tema, suureks saades, võtab sama vormi. Inimesed on valmis ostma neid ebatavalisi puuvilju, nagu suveniire või piduliku laua kaunistusi.
Buddha kujuga pirnid Gao Xinjiang hakkas kasvatama hiinlast. Oma tehnoloogia arendamiseks katsetas ta 6 aastat. Iga pirni jaoks valib põllumees oma kuju.
Ta hooldab puid spetsiaalse tehnoloogia abil. Kuid see pingutus ja raha tasub end ära. Tema pirne võetakse meeleldi, hoolimata asjaolust, et need maksavad 9 dollarit tükk. Teda aitab ka märk, mille järgi pirnid Buddha kujul kõigile õnne toovad.
8. Dekopon
Seda peetakse kõige maitsvamaks tsitrusviljaks maailmas: väga mahlane, magus (kerge hapukusega), viilude vahelised vaheseinad on võimalikult õhukesed. Ta viidi välja Jaapanis, Nagasakis.
See on mandariini ja punkani hübriid. Ponkan on ka mandariin, populaarne Aasias. See on suur. Ja pealkirjas decopona seal on see sõna “pon” - see on pärit “ponkanist”. Ja "deco" tähendab ebaühtlast. Miks seda nii nimetati, on lihtne mõista, kui vaadata seda tsitruselist: selle ülaosas on väike riff.
Esiteks dekopon pole just eriti ilusa välimuse tõttu populaarne. Kuid 90ndateks hindasid kõik selle maitset, nüüd maksab üks puuvili umbes 13 dollarit. Ja see pole juhus. Seda tuleb kasvatada kasvuhoonetes, seejärel noppida puuviljad ja pakendada need käsitsi.
Pärast kogumist lastakse neil teatud temperatuuril 20–40 päeva küpseda. Alles pärast seda suureneb neis suhkru kogus ja sidrunhappe tase väheneb. Maitse ja lõhn meenutab tavalist mandariini. Talle meeldivad Jaapani inimesed väga.
7. Õunad Sekai Ichi
See sort aretati Jaapanis 1974. aastal. Kui tõlgite nende nime, saate "maailmas number ühe".
Et saada õunad Sekai Ichi, tõuaretajad ületasid punase maitsva ja kuldse maitsva. Üks selline õun, mille kaal võib ulatuda kuni 1 kg, maksab 21 dollarit. Ja see hind on õigustatud, sest õunapuud tolmutatakse käsitsi spetsiaalsete pulgade abil.
Kui viljad hakkavad valmima, jootakse neid vee ja meega. Saagikoristuse ajal kontrollitakse hoolikalt iga õuna. Kui kahjustusi ega plekke pole, pakitakse see eraldi võrku ja pannakse karpi.
Need on pehmed, maitselt väga magusad (kuid hapukusega), kaetud kaunite koortega. Jaapanis ostetakse neid õunu pühadeks ja laua keskele pannakse viilutatud viiludega roog.
6. Maasikad puuviljapoest
Tokyol on oma puuviljasalong Sembikiya. Seda saab võrrelda juveelikauplusega, nagu kõik on seal väga kallis. Kuid kulla ja teemantide asemel müüakse siin puuvilju. Nende maksumus on nii kõrge, sest selle poe jaoks on valitud ideaalse kujuga puuviljad, millel on tugevaim aroom ja maitse. Selliseid puuvilju ostetakse tavaliselt pidulike sündmuste, pulmade jaoks.
Niisiis, butiikmaasikas algab 69 dollarist paki kohta. Sellel on ainult 12 marja. Kuludest hoolimata on need puuviljad populaarsed, Sembikiya salongide arv kasvab, sest nende ostmine on kogu üritus. Siin ei müüda mitte ainult marju ega muid puuvilju, vaid nad ütlevad teile ka, kuidas kõige parem puuvilju säilitada ja tarbida.
5. kandiline arbuus
Esmakordselt kasvatasid selliseid arbuuse Shikoku saare Jaapani talunikud. Eeldati, et seda on lihtsam hoida külmkapis ja transportida ühest kohast teise. Aga kasvada kandiline arbuusSee nõuab palju pingutusi.
Pärast nende klaasist või plastist kuupmahutitesse panemist omandavad nad ebahariliku kuju.
Teine oluline miinus on maitse. Ebatavaline arbuus jääb küpseks. Seetõttu ei osta nad maitse huvides, vaid kaunistuse elemendina või ebatavalise üllatuskingitusena. Jaapanis saab seda puuviljapoodides osta 200 dollariga ja välismaal võib see maksta kuni 800 dollarit.
4. Mango "Päikese muna"
Jaapanis armastavad nad kalleid marju ja puuvilju. Nõudsid seal ja mango "Päikese muna" või "Taiyo no Tamago".
Iga müüki pandud vili peaks kaaluma täpselt 350 g, sellel peaks olema erkpunane nahk ja kõrge suhkrusisaldus.
Selle sordi mangod on väga haruldased, seetõttu hinnatakse neid kõrgelt. Igal aastal müüakse neid puuvilju oksjonil, kus nende hind ulatub rekordtasemele: kuni 300 tuhat jeeni. See on peaaegu 3 tuhat dollarit.
3. Rubiini Rooma viinamarjad
See söögituba viinamari "Rooma rubiin" aretasid Jaapanis resideerunud Rooma tõuaretajad 1994. Seda kasvatatakse Ishikawa prefektuuris.
Eristav omadus viinamarja rubiinrooma - punane värv (sellest ka nimi) ja suurus. Iga viinamari kasvab pingpongi palli suuruseks, kaalub kuni 20 g ja kui see on “premium-klass” - 30 g.
See on väga magus (üle 18% suhkrut). Esmakordselt müüdi 700-grammine hunnik seda viinamarja 910 dollari eest, s.o. umbes 26 dollarit 1 viinamarja kohta. 2016. aastal maksti oksjonil 700 g kaaluva pintsli eest 10 900 dollarit. Kuid 2017. aasta oli rekordiline, kui 30 marjaga hunniku eest andsid nad 11 tuhat dollarit, s.o. 360 dollarit marja kohta. Aastas saab realiseerida umbes 16 tuhat sellist pintslit, neid müüakse ainult tüki kaupa.
2. Must Densuke arbuus
Kui soovite proovida maailma kõige kallimat marja, siis see must arbuus densoque. Seda kasvatatakse ainult Hokkaido saarel. Kõik algas 1980. aastal, kui riisisaak langes järsult.
Aastas satub siia umbes 10 tuhat arbuusi, millel on täppide ja triipudeta läikiv must koor. See kaalub umbes 5-7 kg, kuid mõned marjad kasvavad 11 kg-ni.
Arbuusid on väga mahlased ja magusad, nende liha on punane. Keskmiselt peate sellise arbuusi eest maksma 250 dollarit. Esimene valminud vili müüakse oksjonil. Sellise arbuusi maksumus võib olla rekordiline: 2008. aastal - 6300 dollarit, 2009. aastal - 6100 dollarit.
1. Melon Yubari
Seda sorti kõige kallimat melonit aretasid 1961. aastal ka Jaapani tõuaretajad. Väikesed puuviljad - umbes 600 g, maksimaalne kaal - 1,5 kg. Melon Yubari väga mahlane ja magus, apelsini viljalihaga. Nad kasvatavad seda Hokkaido saarel Yubari linna lähedal (sellest ka nimi).
Selle jaoks luuakse ideaalsed tingimused, kuid arvatakse, et ebahariliku maitse saladus on pinnas, milles on palju vulkaanilist tuhka.
Supermarketites saab seda osta hinnaga 50 kuni 200 dollarit. Kuid oksjonitel, kus müüakse kõige varasemaid ja kvaliteetsemaid puuvilju, võib hind olla tohutu. Nii müüdi 2007. aastal melon 23 500 dollari eest ja 2016. aastal - 27,200 dollari eest.