Üks Venemaa sümboleid, millega paljud inimesed oma kodumaad seostavad, on kask. See on meie riba üks levinumaid puid. Paljud luuletajad pühendasid talle oma laulud, kase pilti võib näha kuulsate kunstnike maalidel.
Peaaegu igas sisehoovis võib leida selle puu, mis talvel seisab lumivalges kasukas, langetades lume raskuse all oma õrnad oksad ja sügisel oma kuldse lehestikuga.
Kask on heleda koore ja südamekujuliste lehtedega heitlehine puu. Nimi pärineb vanast slaavi keelest "Breza" nii kutsuti teda koore heledat värvi (bherĝ määratud “Valgendada”, “kuma”).
Huvitav on see, et väikese puu koor on tume ja alles mõne aasta pärast heleneb. Ja on liike, kus koor on pruun, kollakas, must. Kokku on neid umbes 120 liiki, see kasvab suurel territooriumil. Meie riigis pole rohkem kui 70 liiki.
Selle puu kohta saate palju teada, kui loete meie artiklist 10 huvitavat fakti kase kohta.
10. Võib kasvada peaaegu igal pinnasel
Enamik kasepuuliike (harilik kask, dalcari, valge hiinlane jne) võivad kasvada igal pinnasel, on nad tingimustele vähenõudlikud.
Kask Maksimovitš eelistab leeliselist mulda, kääbus - turvast ja savist. Nii, et see kasvab hästi, ei saa mulda väetada.
9. Üks puu päevas võib toota umbes ämbri mahla
Mahl voolab tükeldatud kasekohvritest, mida 20. sajandi keskel NSV Liidus eriti armastati, sest See oli rikas vitamiinide B6 ja B12 poolest.
Seejärel toimus kasemahla tööstuslik tootmine, mis valati 3-liitristesse purkidesse. Seda peeti üheks odavaimaks, klaas maksis umbes 8 senti.
Mahla oli võimalik koguda varakevadel, niipea kui ilmnesid esimesed sulaveed ja enne pungade avanemist. Noorte puude jaoks on parem seda mitte kasutada, nad võivad surra. Tavaliselt lõigatakse puu koor, pilusse sisestatakse soon, mille kaudu mahl voolab keedetud roogadesse. Sel viisil Päevas saate kuni 2-3 liitrit mahla ja suure kase korral - 7 või enam liitrit.
Tavaliselt algab kasemahla kogumine aprillis ja lõpeb mais. Sellel on magusakas maitse, meeldiva järelmaitsega. Kunagi tehti sellest veini.
8. Liike on umbes sada
Kaske on üle 100 liigi. Kõige tavalisem liik, mida võib leida peaaegu kõikjal, on kask rohi või nõges.
Ta kasvab kuni 20 m kõrguseks, oksad rippuvad, üheaastastel okstel on palju vaiguseid tüükaid, pagasiruum on sile ja valge, lobus tume, lehed 4-7 cm pikad.Õitseb kevadel, niipea kui pungad hakkavad õitsema. Siis ilmuvad puudele pikad kollakad kõrvarõngad, milles on tohutult palju õietolmu, ja väikesed silmapaistmatud rohekad kõrvarõngad.
Samuti on laialt levinud kääbuskask - suure hulga harudega põõsas, mis kasvab mitte rohkem kui 1 m. Seda saate kohata Lääne-Siberis ja Jakuutias. Kasse on ka teist tüüpi: ribilised, mustad, sood, kirsid jne.
7. Kõrvarõngad on meessoost ja naised
Kask on ühekojaline taim, s.t. ühel taimel leidub nii isaseid kui ka emaslilli. Isaslilled kooruvad suvel, mõlemat 2–3 tükki. Nad on rohelised, kuid muutuvad siis pruuniks, kasvavad kuni 2–4 cm.
Isased kõrvarõngad talvituvad puus ja kevadel kõrvarõnga vars pikeneb, nähtavaks saavad kollased tolmukad, millest paistab õietolm. Kui enne seda seisid kõrvarõngad otse, siis nüüd nad ripuvad.
Samal ajal ilmuvad puu juurde naissoost kõrvarõngad. Nad kasvavad oksa küljel, palju lühemaks ja kitsamaks. Järk-järgult emane kõrvarõngas pikeneb ja pärast vilja valmimist see mureneb, silmalaugudele jääb ainult tuum.
6. Kasva 30–45 m kõrguseks
Enamik kasepuuliike on puud, mis võivad kasvada 30 m, mõnikord kuni 45 m. Kuid on ka erandeid. Kääbuskask on põõsas, mille kõrgus on 50-100 cm, väikeseleheline tavaliselt ei ületa 15 m ja lilla - 10 m.
Puu kõrgus sõltub selle tüübist. Kuid enamik jõuab endiselt märkimisväärsete suurusteni.
5. Kasekooril oli Venemaal palju kasutusvõimalusi
Koore pealmist kihti nimetatakse kasekooriks. See on väga tugev ja vastupidav, sest selles sisalduvad vaigud. Kunagi Venemaal kasutati kase koort laialdaselt rahvakäsitöös. Nad valmistasid sellest korve, tueski, kaste, korve, valmistasid erinevaid köögiriistu, kanasid.
Sel ajal võisid saapaid osta ainult jõukad inimesed ja talupojad kandsid sageli nangjalatseid, mis olid kootud nast, kanepist ja kasekoorist. Neid iseloomustasid madalad kulud.
Lapsepõlvest pärit mehed õppisid nahkjalatseid kuduma ja hiljem valmistasid nad neid “asjade vahele”. Kunagi ammu raviti kasekoort malaaria vastu.
Põhja ja Kaug-Ida elanikud kasutasid seda katku (eluruumi) ja paatide ehitamisel. Ka kirjutati kunagi kasekoorest, XI-XV sajandil ilmusid nn kasekoore kirjad. Kunagi leiti neid Veliky Novgorodist, kus pinnas soodustas nende kaitset, nagu ka paljudes teistes iidsetes Venemaa linnades.
4. Kiriku ja kodu kaunistamise traditsioon kaseokstega
Venemaal oli kunagi Püha Kolmainu pidu, mida rahvas nimetas Kolmainsuseks või Semikuks. Seda tähistati kevade lõpus ja seda kutsuti "tütarlaste pühaks". Selle puhkuse kõige olulisemaks puuks peeti kaski, sest ta pani esimesena oma rohelise riietuse selga.
Slaavlased uskusid, et sellel puul on suur elujõud. Eluruumidele jõudu andma, neid kurjade vaimude eest kaitsma kaunistasid nad kaseokstega maju ja templeid ning põrandal hajus roheline rohi.
Tüdrukud kudusid sel päeval tema okstest pärgi, lisades neile lilli, mängiti tantse neile pähe, osaleti mängudel. Hilja õhtul imestasid nad: heitsid pärja vette, kui see ujub, siis ootas neid õnnelik tulevik. Kui nad uppuvad, tuleb ebaõnne.
3. Teatud tüüpi seened kasvavad ainult kasepuude all.
Seal on seente mükoriisaliike, millest enamikku võib leida ainult kaseistikutes või selle puu lähedal segametsades. Neid kutsutakse - barakkad. Jagage harilik kuldnokk, sood, roosakad. Kõige väärtuslikumaks söödavaks kaseks kasvatatavaks seeneks peetakse valget kaski.
Sageli võib selle puu kõrval leida musta tükki või roosat rästikut, russularohelist, kollast toitu. Lisaks leitakse selle alt kase lentsiite.
2. Pikaealised kasepuud elavad kuni 400 aastat
Näljane kask elab umbes 100-150 aastat, kasvab jätkuvalt kõrgusega kuni 50-60 aastat ja paksus - kuni 80 aastat. Aga nende puude hulgas on ka saja-aastaseid. Nende hulka kuulub Ermani kask või kivi, mis kasvab Siberis, Kaug-Idas.
See külmakindel varju talutav puu, eelistades kiviseid kohti, võib elada 300–400 aastat. Kuid see pole väga sarnane tavalise kasega, sest sellel on tumehall koor, pagasiruumi läbimõõt on ainult 50–75 cm, mõnikord 90 cm ja kõrgus 12–15 m.
1. Kase pilt on slaavi kultuuris laialt levinud
Slaavlased austasid seda puud. Seda peeti „õnnelikuks“, kaitstes maja kurja eest., kuid samal ajal seotud naiste deemonite ja surnutega.
Põhjas, kus kask kasvas, ei ehitanud nad kunagi uut maja, sest see muutus õnnetuks. Paljud kartsid eluruumi lähedale kase istutada, muidu võisid omanikud haigusi rünnata, terve perekond oli suremas. Usuti, et näkid põlvnevad kasest või kiikuvad selle okstel. Kuid oli ka teisi kombeid.
Mõned pered istutasid selle puu onni kõrvale puu, mis tagas pere heaolu, usuti, et see peletab kurja eemale, toob õnne. Rikkaliku saagi saamiseks kleepusid oksad maasse. Kasekoorist valmistatud tooteid peeti kurjade vaimude amulettideks ja kaseharjad rituaalse puhastuse tööriistadeks.