Paljud leidlikud ettevõtjad saavad aru ühest asjast - kui soovite rikkaks saada, tehke maiustusi. Erineva soo ja eri vanuserühmaga inimesed jumaldavad šokolaadi, maiustusi, kooke, seetõttu on šokolaaditoodetel alati suur nõudlus.
Muidugi, et uus toode oleks turul nähtav, tuleb see korralikult esitada, lisaks peab see olema erinev. Vaevalt on keegi, kes oleks kuulnud Itaalia miljardäri Giovanni Ferrero legendaarsest maapähklivõist Nutella.
Algne pasta, mida nüüd kauplustes näeme ja mida sööme, leiutas Giovanni isa - Michele Ferrero juba 1964. aastal. Šokolaadipasta on Itaalias nii populaarseks saanud, et väikesest perekonnatöökojast on saanud mitme miljardi dollari suurune ettevõte. Kes oskas ette kujutada! Ligi 70 aastat hiljem tõusis Ferrero kondiitritööstusettevõtete seas teiseks juhiks.
Lisaks pastale toodab ettevõte muid maiustusi: maiustusi, dražeesid, kommikarpe ja nii edasi. Kas soovite tunda end vilunud koka ja Nutella kokana? Teil on selline võimalus! Meil on hea meel jagada teiega Nutella omatehtud pasta parimaid retsepte - hoidke neid alles ja looge oma tervise jaoks!
10. Klassikaline
Klassikaline Nutella retsept sisaldab minimaalset koostisosade komplekti. Toote erilise populaarsuse tõttu on selle valmistamiseks mitmeid viise - esiteks jagame teiega kõige tavalisemat.
Siin näidatud koostisosade hulgast saate valmistada pasta 8-9 portsjoni jaoks. Jahvatage pool klaasi pähkleid (kõige parem on võtta kreeka pähkleid) tolmusesse. Kui teil on kohviveski, läheb protsess kiiremini.
Segage ühes mahutis 1 virn. granuleeritud suhkur, 2 spl. lusikad kakaod küpsetamiseks ja 2 spl. supilusikatäit jahu (tingimata kõrgeima kvaliteediga). Valage 70 ml puistekomponentidesse. piima ja segage, kuni tükid kaovad. Kui on võimalik saavutada ühtlane konsistents, valage veel piima - umbes 430 ml, segage.
Vala segu kastrulisse ja lase aeglasel tulel soojeneda. Soojenemise protsessis peate segu pidevalt segama, nii et see ei põleks. Niipea, kui pasta hakkab keema, ja märkate mullid - lülitage tule välja. Lisage pähkleid ja 60 g ploome. õlid. Segage uuesti, kuni õli lahustub.
9. Ökonoomne
Nimi räägib enda eest. Osa säästlik pasta kõigile on saadaval taskukohased tooted - peaaegu kõik on alati koos perenaisega köögis laos.
Vahusta 2 muna vaniljega - maitse järgi ja 3 spl. lusikad kakaod. Pärast homogeense massi moodustumist lisame sinna kolmandiku piima - alates 400 ml. ja 4 spl. supilusikatäis jahu. Segage, kõik tükid peaksid kaduma. Kui see protsess on lõpule jõudnud - valage ülejäänud piim ja lisage pehmendatud äravool. õli - 2 spl. piisab lusikast.
Keetke mass kuni veevannis paksenemiseni, kuid ärge laske sellel keeda. Niipea, kui see hakkab keema, lülitage tule välja. Kui soovite lisada pähkleid - tehke seda. See võtab umbes 0,5 virna. sarapuupähklid või kreeka pähklid. Kui teil pole kohviveskit, saate neid lihvimisnõelaga lihvida.
Viide: Vesivanni jaoks on vaja 2 anumat (üks neist peaks olema läbimõõduga pisut väiksem). Üks konteiner sisestatakse teise - suuremasse tuleb valada vett (kuid nii, et see ei puutuks kokku väiksema anuma põhjaga) ning seejärel keedetakse toode veevannis.
8. Taimetoitlane
Taimetoitlased on toidu osas mõistlikud inimesed, aga ka nagu maiustused! Eriti teie jaoks oleme lisanud selle retsepti oma valikusse - see koosneb ainult kolmest koostisosast. Pasta sobib suurepäraselt laotuna või võite seda lihtsalt lusikaga süüa.
Esiteks lülitage ahi sisse ja kuumutage seda 180 kraadini. Valame pärgamendiga kaetud ahjuplaadile 370 g sarapuupähkleid (muide, neid pähkleid kasutatakse südame-veresoonkonna haiguste ja insuldi ennetamiseks. Need aitavad ka kolesterooli alandada) ja prae neid 10 minutit. Pärast seda ei kiirusta me neid lihvima - laske pähklitel kõigepealt jahtuda.
Siis, võttes neid oma käes, märkad, kuidas kest eemaldub hõlpsalt. Koorime pähklid sellest ja jahvatame köögikombainiga. Lisage pähklikreemidele ¼ tl soola, samuti mikrolaineahjus (või veevannis) sulanud šokolaad - 200 g (näiteks “Live Berry” või “Nilambari”). Vahustage kogu mass kombainis ja nautige seda nihutades taimetoit purgis.
7. Paaslik kikerhernes
Tervislikku ja suhteliselt madala kalorsusega šokolaaditoitu on väga lihtne valmistada. Kõhn pasta võib leiva peale laotada - värskelt pruulitud kohviga on see väga maitsev.
100 g kikerherneid tuleb eelnevalt üleöö leotada (kui seda ei tehta, siis küpseb see väga pikka aega). Enne otsest keetmist tühjendage vesi, valage kikerherned veega ja laske 50-minutise keetmise järel keema, vähendades kuumust.
Nõruta vedelik, jahuta kikerherned ja püreesta. Jahvatage kohviveski abil pruun suhkur - 100 g ja tume šokolaad (suure kakaosisaldusega) - 200 g. Sulatage mikrolaineahjus (võimsusega 500 vatti 1 minut) või veevannis. Kombineerige šokolaad kikerherneste ja suhkruga ning peksage seejärel ühtlaseks massiks.
Viide: kikerherneseemned on väga kasulikud ekseemi, psoriaasi, furunkuloosi ja muude nahahaiguste korral.
6. Ilma jahu ja keetmiseta
Kas arvate, et kahe minutiga pole võimalik maitsvat šokolaadijooki valmistada? See pole nii, vaadake ise kokkamist "Nutella" ilma jahu ja keetmiseta minutitega!
Jahvatage segistis 150 g sarapuupähkleid või maapähkleid (kui teile meeldivad pähklid, ärge proovige neid kõvasti jahvatada). Seejärel lisage purule ploomid. või - 100 g, kondenspiim - 300 g ja kakao - 5 spl. lusikad. Vahusta kõik koostisosad ühtlaseks. See on kõik! Šokolaadipasta on valmis.
Näpunäide: kui teile meeldib väljendunud šokolaadimaitse, lisage veel kakaod. Lisaks saavad huvitavate maitsete austajad segada 2 tüüpi pähkleid.
5. Taimeõliga
Kui soovite saada madala kalorsusega maiuspala, siis võid võib muuta köögiviljadeks. Sellest pastast ei lähe maitse halvemaks.
Kuumutame 40 g piimapulbrit, lisades sellele 120 g tuhksuhkrut ja vanilliini - maitse järgi vahusta ühtlase konsistentsi saamiseks. Lisage 350 ml. leid. või ja vahusta mass segistis.
Lisage 50 g kakaod, 100 g hakitud pähkleid ja näputäis soola - vahustage uuesti. Selleks, et taimeõli ei tunneks, peaks pasta pärast keetmist seisma külmkapis vähemalt 6 tundi.
4. Pähkliteta ploomist
Nutella algversioon sisaldab ploom - 2 kg. Kui soovite valmistada ebatavalist maiuspala, aitab retsept teid selles aidata.
Loputage ploomid põhjalikult, eemaldage seemned. Pärast seda tükeldame viljad kombainis. Lisage neile 1 kg. suhkur, mille järel panime massi pliidile - lase keema tõusta.
Niipea kui ilmuvad esimesed mullid, lisame massi või - poole paki (mõned usuvad, et peate panema terve paki - vaadake massi ja maitse olekut) ja magustoitude jaoks 100 g kakaopulbrit. Viie minuti pärast on maiuspala valmis.
3. Kreem
Maitse omatehtud koorega küpsetatud "Nutella"on võimalikult sarnane ostetud tootega. Valige kvaliteetne, rikkalik koor (näiteks Avida või Sweet Mountain).
Sulatage mugaval viisil (mikseris või veevannis) 180 g piimašokolaadi ja segage see siis kondenseeritud piimaga - 140 ml. Eraldi kausis vahusta koor - 120 ml. tuhksuhkruga - 180 g ja pähklipuru - 170 g.
Kombineerige segu ja peksake neid hästi. Pange purki. See on kõik - võite panna külmikusse purgi makarone pasta ja selle juurde naasta, kui soovite midagi magusat.
2. Mõru šokolaadiga
Lisamine tume šokolaad pastas annab tootele ainulaadse maitse. Valige kvaliteetne šokolaad, retsepti jaoks vajate 300 g.
Prae paar minutit kuival praepannil 180 g pähkleid ja jahvata need seejärel puruks - kõige mugavam on seda teha saumikseriga. Sulatage šokolaad igal viisil: mikrolaineahjus või veevannis.
Segage sügavas kausis 7 g vanillisuhkrut, 50 g tavalist suhkrut, 30 g kakaopulbrit ja ploome. õli - umbes 100 g. Kalla segu šokolaadi, lisa pähklid ja sõtku ühtlaseks. Sega läbi ja tõsta mass purki.
1. Sarapuupähklitega
“Nutella” valmistatakse erinevates variatsioonides, kuid populaarsem on pähklitega pasta. Me kasutame sarapuupähkel - see pähkel sisaldab rikkalikku ja väärtuslikku koostist, mis mõjutab soodsalt kogu keha tervikuna.
Segisti abil peksid munad ühtlaseks - 2 tk, 300 g, valge suhkur, kakao magustoitude jaoks - 3 spl. lusikad ja vaniljepulber - maitse järgi. Järk-järgult lisage lisatasu jahu - 4 spl. supilusikatäit, pool liitrit piima. Segage hoolikalt ja sisestage seejärel sulanud äravool. lusikad.
Aurutage pasta paksuks, seejärel lülitage kuumus välja. Jahvatage pool klaasi sarapuupähkleid, lisage need pastale ja segage. Pange külmikusse, kuni see on täielikult tahenenud.