Ükski maapealne jook ei saa täpselt ja käegakatsutavalt edastada võidukäiku ja romantikat nagu korgitamata šampanjapudel. Korgist kiire väljumisega algavat eufooria tunnet, mida saadab pidulik vahtpihustus, on võimatu edasi anda, mis on võrreldav Vesuuvi purskega.
Kõigi veinide kõrval on šampanjal oma ajalugu, väärtus ja prestiiž, mis on piisav, et hõivata vääriline koht monarhide, kuulsuste ja ärimagnetite söögilauas meie planeedi igast nurgast. Tänu patenteeritud nimele lisame sellesse loetellu parimad šampanjapudelid, mis on valmistatud Prantsuse Šampanja piirkonnas. Uue aasta eelõhtul on aeg tema kohtumiseks valmistuda, olles ette valmistanud pudeli kaunist šampanjat, pakkudes rõõmu kõigile ümberkaudsetele!
10 parimat ja eksklusiivsemat šampanjapudelit:
10
Veinimaja - Pol Roger, nimi - Sir Winston Churchill
Selle maineka kuvee vabastamine Pol Rogeri veinimajast pärineb 1984. aastast. Šampanja on oma nime saanud Sir Winston Churchilli järgi, kes oli selle kaubamärgi šampanja lojaalne fänn ja isiklikult sõbrunes ettevõtte juhtkonnaga.
Churchill tellis 1908. aastal esimese pudeli 1895. aasta vintage-kuvee, pärast mida ta kuni oma surmani teda ei petnud, valides oma igapäevaseks joogiks. Ta oli šampanjast Pol Rogerist nii sõltuvuses, et ütles ühe sõja ajal, mil ta Napoleoni tsiteeris, öeldes, et "sa väärid seda võidu korral, vajate lüüasaamiseks".
Tema armastus šampanja vastu säras uute värvidega 1944. aastal pärast Briti saatkonnas toimunud balli langenute mälestuspäevale pühendatud balli. Sellel kohtus ta Odette Paul Rogeri veinimaja võluva ja elegantse peaga, mis paelus teda oma maneeride ja rafineeritud maitsega. Pärast seda kohtumist saatis naine igal aastal oma sünnipäevaks Churchilli kasti lemmikšampanjat.
Üllataval kombel jõi Suurbritannia endine peaminister oma viimase 10 aasta jooksul umbes 500 kasti šampanjat. Pärast Winston Churchilli surma tehti kõik Suurbritanniasse eksportimiseks mõeldud Pol Rogeri pudelid sildi ümber musta äärisega.
Cuvé Sir Winston Churchillil on ainulaadne rikkalike varjunditega maitse, mis peegeldab XX sajandi ühe suurima poliitiku, kelle auks šampanjat nimetatakse, võlu ja stiili. Ühe pudeli keskmine hind on umbes 215 dollarit.
9
Veinimaja - Moet & Chandon, nimi - DomPerignon valge kuld
Kui soovite oma sõpradele, sugulastele või äripartneritele muljet avaldada, on aeg tellida Moet & Chandoni veinimajast pudel Dom Perignoni valget kulda. Selle kolmeliitrise küvetipudeli suured kulud ei ole veinis endas, vaid konteineri töötlemisel valge kullaga.
1995. aastast pärinevat Vintage väljaannet on kokku 100 eksemplari. Neid saab osta Suurbritannia pealinnas Harrodsis “vaid” hinnaga 12 000 dollarit. See pudel on neli korda suurem kui maja Perignoni tavaline kuuu, mis maksab umbes 150 dollarit.
8
Veinimaja - Grug, nimi - Clos d’Ambonnay
Eliitveinimaja Krug tutvustas seda šampanjapudelit 2008. aastal. Maineka kuvee väärtus on see, et vein on valmistatud konkreetsest üheaastase saagikoristusega viinamarjasordist, mida koguti ainult ühes viinamarjaistanduses.
Hoolimata asjaolust, et Krug tootis juba 1979. aastal sarnast tehnoloogiat põhinevat Clos du Mesnili šampanjat, ei peeta seda vintage'iks, moodustab see 50% kogu ettevõtte müügist.
Nagu nimest järeldada võib, on kuuu nimetatud Reimsi lähiümbruses asuva väikese viinamarjaistanduse järgi, mille pindala on vaid veidi üle 0,5 hektari. Šampanja haruldust ja prestiiži rõhutab selle “ringlus”: selleks on loodud vaid 3000 pudelit. Muidugi ei muutu see teie igapäevaseks joogiks, kuna ühe eksemplari hind on 2500 dollarit.
Väärib märkimist, et Clos d’Ambonnay on ainus Krugi kuuu, mis on 100% valmistatud Pinot Noiri viinamarjadest. Ambonnay viinamarjaistanduse ostsid Krugi omanikud tagasi juba 1984. aastal, kuid nad hoidsid maa omandamist saladuses, mille nad avastasid alles 2004. aastal, tutvustades mainekat 1995. aasta saagist valmistatud kuvee.
7
Veinimaja - Perrier-Jouёt, nimi - Belle Epoque
Ettevõte pakkus oma klientidele ühekordset müügiedendust, mis ei julgenud ühtegi veinimaja. Sada mõjukat ostjat, kes on kogunenud üle maailma, kutsuti ettevõtte peakontorisse pidulikult, et nad töötaksid ühiselt välja eksklusiivse kuvee, mis luuakse eranditult nende maitse järgi.
Külastajad viidi peremehe Herve Deschampsi ruumidesse, kus nad katsetasid täiusliku joogi loomiseks palju. Pärast maitse loomise töö lõpuleviimist töötas mainekas kunstnik Emil Galle välja visandi pudelitest ja etikettidest ning looming ise pandi Maisoni keldrisse, andes neile parima koha vananemiseks. Pärast mitmeaastast ladustamist jagati šampanja komplektideks ja müüdi. Iga eksemplar maksis klientidele 50 000 dollarit.
6
Veinimaja - Krug, nimi - 1928
2009. aastal eksponeeriti Hongkongis oksjonil selle vintage kuvee 750-milliliitrist pudelit. Ta eemaldati spetsiaalselt müügiks mõeldud Krugi veinimaja kollektsioonist. Ostja leiti peaaegu kohe, makstes vapustavat 21 200 dollarit. 1928. aasta šampanja väärtuse ja prestiiži mõistmiseks tasub tsiteerida Serena Sutcliffe'i, kes on Sotheby veiniosakonna juhataja. Ta nentis: "Krug 1928 on kahtlemata üks hinnatumaid küvette, mis inimkond on kunagi loonud."
Nii et saaksite aru, kui palju selle šampanja hind on tõusnud, tasub öelda, et 5 aastat enne kirjeldatud oksjonit müüdi teine 1928 veidi üle 2000 dollari (pudeli allkirjastasid isiklikult ettevõtte kaks omanikku).
Seda vahuveini välja töötanud Joseph Krug peab seda oma töö krooniks. Teda serveeriti kuningas George VI lauas II maailmasõja võidu tähistamise tseremoonia ajal ning teda esitleti ka Rootsi maitsmisel aastatuhande puhul.
5
Veinimaja - Louis Roederer, tiitel - 1990 Cristal Brut
Noh, kes ei tea Cristali šampanjat, mida peetakse ülemere show-äri staaride seas kõige prestiižikamaks? Kõige huvitavam on see, et huvi tema vastu tekkis mitte niivõrd maitse enda välimuse ajaloo, vaid pudeli välimuse ajaloo osas.
Ajaloolased väidavad, et Vene impeeriumi keisrist Aleksander II sai Kristalstali “ristiisa”. Riigi ebastabiilse poliitilise olukorra tõttu kartis keiser riigipööret ja oma elu katset, seetõttu kahtlustas ta tumedaid klaaspudeleid, selgitades seda võimalusega mõrvarelva peita.
Olukorrast väljumiseks leiutas flaami käsitööline spetsiaalsetest pliid sisaldavatest kristallidest valmistatud lameda põhjaga pudeli, mis talutas šampanjagaaside rõhku sellise ebahariliku kujuga pudelis. Muidugi oli klaasi värv läbipaistev, mille jaoks kuvee nimeks sai Cristal.
Sellest ajast alates peetakse seda šampanja kaubamärki kuninglikuks ja selle mahud ulatuvad mõnikord tõeliselt tohutult. Niisiis, veidi rohkem kui 10 aastat tagasi müüdi New Yorgis oksjonil Cristali pudel, mille maht oli tavapärasest 8 korda suurem. Selle maksumus oli peaaegu 19 000 dollarit.
4
Veinimaja - Heidsieck, nimi - 1907 Diamant Bleu
Sellel kuveel on ajalugu, mida paljud vintage šampanjapudelid võivad kadestada. Parfüümide ja šampanjaga koormatud Rootsi laev purjetas Gavlest Esimese maailmasõja ajal, et toimetada lasti Venemaa keisrile Nikolai II-le, kuid Saksa allveelaeva U-22 torpeedod lasid selle põhja. Hoovis oli 1916 ja laev puhkas koos maineka kuvee kastidega “märkimisväärsel sügavusel (enam kui 50 meetrit) mitu aastat.
Sellistest ladustamistingimustest, st vananemisest, mis ületas 80 aastat, võib vaid unistada. 20. sajandi lõpus leidsid Rootsist pärit sukeldujad 2000 pudelit haruldast šampanjat. Nad otsustasid tähistada leidu sama joogiga, purustades mitu pudelit, sukeldujad olid rõõmsad, kuvee säilitas hämmastava maitse, kaotamata seejuures oma kvaliteeti.
Terve partii müüdi erinevatel oksjonitel keskmise hinnaga 3700 dollarit. See marki vahuveini on paljude kollektsionääride kroon.
Kuna me mainisime sukeldujaid, oleme kohustatud kutsuma teid üles lugema sukeldumise kõige populaarsemate veealuste vulkaanide artiklit, mis on avaldatud meie saidil most-beauty.ru.
3
Veinimaja - Juglar, nimi - Ca. 1820
Ja jälle on Rootsi sukeldujad peategelased kalli šampanja avastamisel. Umbes 10 aastat tagasi tõstsid nad põhjast 168 pudelit vintage-kuveega, mida ladustati Läänemere vetes enam kui 50 meetri sügavusel.
Nime ja veinimaja polnud võimalik kindlaks teha, kuna etiketid olid vee all viibimise ajal liiga kahjustatud. Siiski on kindlalt teada, et šampanja vabastamise kuupäev pärineb 19. sajandi algusest. Pudelid ladusid põhjas umbes 150 aastat, hoides neid pimedas ja külmas. Degusteerimise ajal ei tundnud gurmee-üllatus piire - kuuu säilitas suurepärase maitse.
Leiu lähemal uurimisel selgus kollektsioonis kolm pudelit, mis kuuluvad leskklikaadi kurikuulsasse veinimajja. Ülejäänud eksemplarid olid ettevõtte Juglar loomine, mis lõpetas selle olemasolu. Ühe pudeli eeldatav hind oksjonil ületab 60 000 dollarit.
2
Veinimaja - Perrier-Jouёt, nimi - 1825
Selle rohkem kui 20 meetri sügavusel asuva veinimaja keldrites hoitakse maailma suurimat vahuveinide kollektsiooni. Seal on 19. sajandi esimesest poolest pärinevaid eksemplare, mille ettevõtte juhtkond on spetsiaalselt säilitanud.
21. sajandi esimese kümnendi lõpus lubati keldrisse 12 maailma parimat veini degustaatorit, et kummutada üks pudel. Üks neist osutus vanimaks 1825. aastal loodud kuveeks. Sellest vintage šampanjast on tänaseks säilinud vaid kolm pudelit.
Pudeli lahti võtmise au anti Herve Deschampsile, kes kohtles maitsjaid hinnalise joogiga. Meistrite arvates maitses see suurepäraselt, rõhutades karamelli ja trühvlite noote, ehkki nad märkisid, et märkimisväärne osa gaasist läks aastate jooksul kaduma. Sel päeval tehti lahti ka 1846. ja 1874. aasta pudelid, viimane "eksponaat" oli täiuslikult säilinud.
1
Veinimaja - Veuve Clicquot, nimi - 1893
2008. aasta keskel tegi Šotimaalt pärit lukksepp hämmastava leid. Chris James kutsus teda ühte lossidest antiikmööbli näituse avamiseks.
Ukse sisenemisel oli selle taga hämmastav leid - mitu pudelit eksklusiivset alkoholi, mille hulgas anti eriline koht 1893 saagi Clicquoti lesele. Pudeli seisukord oli täiuslik, sealhulgas kogu maailmas tuntud kollane silt.
Buffetit täites sai selgeks, et teda polnud 19. sajandi lõpust lahti tehtud. Grand Marque Champagne'i poole pöördudes sai James teada, et maailmas pole enam sama pudelit prestiižset kuuuudrit. Sel põhjusel peetakse seda ainuõigeks ja kalleimaks maailmas. Võite teda vaadata Reimsis, kus ta on väljas Veuve Clicquoti veinimajas.
🍾
Kokkuvõte
Nii et meie eksklusiivsete šampanjapudelite nimekiri on lõppenud. On ebatõenäoline, et meie lugejate seas on neid inimesi, kes on midagi sellest proovinud, kuid saidi enam-beauty.ru toimetajad pakuvad teile koostada parima šampanja riikliku reitingu. Kirjutage kommentaaridesse, milline šampanja sobib teie maitsele kõige paremini.