Maailmas on palju ebatavalisi puuvilju, mis väärivad palju rohkem tähelepanu endale. Mõni tõrjub algul, kuid neid tasub proovida ja te armute sellesse maitsesse igaveseks. Esitame saidi most-beauty.ru järgi kõige veidramate ja ebatavalisemate puuviljade loendi, mis peaks ilmuma tõeliste gurmaanide loendites.
12 kõige ebatavalisemat puuvilja maailmas:
1
Rollinia
Rollinad pole just kõige maitsvamad puuviljad. Kui ta pole veel küpsenud, on tal pehmed rohelised naelu ja ta näeb välja nagu artišokk. Küpsedes muutuvad naelu kollaseks ja pruuniks. Sees on rullia täidetud valge, magusa, kreemja viljalihaga, mis maitseb nagu karamell või sidrunikook. Rollinsit võib leida paljudest troopilistest metsadest üle maailma (Tahiti, Hawaii, Mehhiko, Peruu jne), kuid nad on pärit Brasiilia Amazonast. Saate neid süüa toore lusikaga või puuviljasalatis. Neid pigistatakse, segatakse piimakokteilidega ja tehakse isegi veini.
2
Jäätis oad või Inga oad
Need väljamõeldud oad maitsevad nagu vaniljejäätis. Jäätiseoad on 20–30 sentimeetri pikkused rohelised kaunad, milles suured mustad seemned on mähitud valge suhkru viljalihasse. Ka viljaliha annab sellise ebahariliku maitse. Kuigi jäätiseoad on tegelikult kaunviljad, süüakse neid tooretena. Nad kasvavad Lõuna-Ameerikas Kesk-Ameerikas, Amazonases. Nende kaunad võivad ulatuda 90 sentimeetrini ja on populaarne suupiste. Ingapuid (see on selle perekonna nimi) kasutatakse sageli kohvi- ja kakaoistanduste varjutamiseks, mitte söömiseks. Kuid võite kaks lindu tappa ühe kiviga, kasutades neid varju ja maitsvate puuvillaste kommide allikana. Miks mitte?
3
Sõrme lubi
Sõrme laimid on ühed ebatavalisemad jahedad puuviljad. Väljastpoolt näevad nad välja nagu piklikud laimid (sellest ka nimi) või nagu hapukurk ja sisemine liha koosneb väikestest helmetest, mis sarnanevad kaaviariga. Need on täidetud magushapu mahlaga, mis levib suus. Ebatavalise puuvilja värvid varieeruvad kollasest, lillast, roosast kuni erkpunaseni. Sõrme-lubi on Austraalia Kagu-Queenslandi ja Uus-Lõuna-Walesi vihmametsade jaoks endeemiline.
Ära jäta vahele, saidil most-beauty.ru on huvitav artikkel maailma kõige ebatavalisemate söödavate kultuuride kohta.
4
Imemari
20. sajandi algul Kamerunist USA-sse leitud ja Ameerika Ühendriikidesse toodud ja imeilus marja on David Fairchild, oma omaduste järgi uskumatu vili. See näeb välja nagu tavaline punane marja, kuid sellel on hämmastavad omadused. Selle marja üks hammustus muudab happelise toidu väga magusaks. Sellise efekti tagab imemaitsevalke täitev imevalk. Ta saab teha sidrunimahlast magusat limonaadi ja hapukurki - mett. Vilja mõju võib kesta kolmkümmend minutit kuni kaks tundi. Ehkki ebahariliku puuvilja fännid kasvatavad seda kasvuhoonetes kogu maailmas, on nad pärit Lääne-Aafrikast. Imemarja leidmine pole nii lihtne.
5
Asam Paya
Asam Paya - see on Tai, Malaisia, Sumatra ja Borneo troopiliste metsade põlisrahvaste Eleodoxi peopesa viljade nimi. Need on ülimaitsvad puuviljad, mida kasutatakse kõige sagedamini maitseainetes. Võite neid süüa toorelt, kuid parem oleks, kui enne prooviksite imemarja. Need on punased, kollased või pruunid, pirnikujulised ja ketendava nahaga, sarnased kreeka pähklikoorega. Erinevates riikides ja kohtades on sellel puuviljal erinevad nimed. Sumatras on see Kuwai-Kuwai, Malaisias - Kelubi, Tais - Lumpi. Söödavate ja ravimtaimede entsüklopeedia kohaselt kasutatakse nende varred, kestad Malaisias köha ja käheduse vastu.
6
Durian
Kagu-Aasia reisijad on sellest suurest, torkimisviljast, mis lõhnab kanalisatsiooni, teadlik. Reisijate sõnul on see kõige püsivam ja tugevam puuviljalõhn maailmas, kuid sellel on kreemjas maitse ja tekstuur, mis meenutab pudingut. Kuigi lõhn tõrjub seda maitsmisest. See on nii tugev, et mõnes Aasia riigis on see isegi avalikes kohtades keelatud. Vilja turustatakse Kagu-Aasias. Selle proovimiseks ei pea te hingama ja nina näppima. Kohalikud kirjeldavad seda kui "põrgut väljaspool ja taevast sees".
7
Mangosteen
Mangostan näeb välja väga lahe ja maitsva maitsega. Need on umbes sama suured kui õunad, kuid väljastpoolt on nad lillad. Värviline koor peidab mahlast valget viljaliha, mis on väga maitsev. On teada, et kuninganna Victoria oli selle puuvilja tulihingeline austaja. Mangostan on pärit Malaisiast ja Indoneesiast, kuid leidub seda nüüd India, Kariibi mere ja Kirde-Austraalia vihmametsades. Meie laiuskraadidel on neist vähe teada.
8
Vesi Apple või Java Apple
Need näevad välja nagu läikivad pirnid ja kuuluvad samasse puuviljaperekonda kui guajaav. Need pole nagu õunad, millest teie vanaema kooke valmistab. Veeõunad võivad olla roosad, helerohelised või valged. Loote koor on õhuke ja kaitseb valget, mahlast, käsnjas viljaliha. Toas on ainult kaks väikest seemet. Veeõunad on kergelt magusad ja hapukad, kuid on siiski väga värskendavad, sellest ka nende nimi. Purdue ülikooli uute põllukultuuride ja taimsete saaduste keskuse andmetel leidub neid Kagu- ja Ida-Aasias, Indias, Taiwanis, Lõuna-Ameerikas, Kariibi mere piirkonnas ja mõnel Aafrika saarel, näiteks Sansibar ja Pemba.
Muide, meie saidil most-beauty.ru on uudishimulik artikkel olulistest põhjustest, miks päevas süüa õuna.
9
Buddha käsi
Kõige jubedama kujuga viljad meie loendis saidil most-beauty.ru. Buddha käsi on muutumas kogu maailmas üha populaarsemaks puuviljaks. Erinevalt kõigist teistest meie nimekirjas olevatest puuviljadest on see jube sidrunikäsi tsitruselised, millel pole viljaliha ega isegi seemneid. Ainus viis seda süüa on mureneda ja pruulida, lastes sellel keeta teed või kokteili. Buddha käsi on India päritolu, kuid seda on juba pikka aega kasvatatud Hiinas. Naljakas ja ebatavaline puuvili.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya või dragonfruit on samade puuviljade nimi. See taim kuulub kaktustesse, kuid kasvab nagu kõik epifüüdid ka teistel taimedel, ronides oma viinapuude abil. Pitaya viljad on tavaliselt valged, punased või roosad. Neil on magusakas-magus maitse ja väga vähe kaloreid.
😆 Kas teadsite, et palju pitayat juues võivad uriin ja väljaheited ajutiselt punaseks muutuda?
11
Rambutan
Need pompom-tüüpi puuviljad on pärit Aasiast, kus nad on populaarsed aiaviljad. Nad kasvavad Sapinda perekonna puudel. Nende viljaliha on läbipaistev valge või kergelt roosa. See maitseb magusalt. Iga rambutan sisaldab ka ühte pehmet krõbedat seemet, mis toorena on kergelt mürgine. Kuid kui see on praetud, hävitatakse mürk.
Muide, hiljuti meie siseturgudele jõudnud litši vili kuulub rambutani lähimatele vendadele.
12
Kiwano
Kiwano on Aafrika kesk- ja lõunaosast pärit eksootiline, ebahariliku välimusega vili. Selle ametlik nimi on Cucumis metuliferus, kuid rahva seas nimetatakse seda sarviliseks meloniks või Aafrika sarvekurgiks.
Küpseks saades saab Kiwano meloni paks väliskest ereoranžiks, see on kaetud väikeste teravate riffide või sarvedega. Sisemine viljaliha koosneb želatiinist, sidrunirohelisest või kollasest ainest, mis sisaldab palju söödavaid seemneid.
Ehkki ametlikult ei ole kiwano vili, lisasime selle siiski sellesse loetellu. Kiwanimassi maitse sarnaneb millelegi kurgi ja banaani vahel. Seda tarbitakse toores ja soolatud. Puuviljad on madala kalorsusega ja neil on organismile palju kasulikke omadusi.
Tehke kokkuvõte
Me rääkisime teile ainult umbes 12 ebatavalisest puuviljast, kuid tegelikult on neid palju rohkem. Ja igal neist on oma eripärad, mis võivad tunduda väga kummalised ja ebaharilikud.
Fotol: Mangosteen.
Kui soovite, et me seda artiklit laiendaksime, kirjutage sellest kommentaarides. Lisaks ootame sinult lugusid sellest, milliseid ebaharilikke puuvilju olete oma elus proovinud.
Fotol: Opuntia.