Kas suudate ette kujutada oma päeva ilma tassita lõhnavat, tugevat, kosutavat ... ei, ei, mitte kohvi ... TEE ?! Me arvame, et mitte.
Tee eelistest on palju kirjutatud ja räägitud. Must või roheline, sidruni ja meega, on see hea nohu profülaktikaks ja raviks, piparmündiga parandab see seedimist ja annab energiat juurde ning kui sellele joogile ingverit lisada, saate suurepärase võimaluse ainevahetuse kiirendamiseks. Kuid kas me oleme selle hämmastava joogiga nii tuttavad?
Pakume teile minna ebatavalisele reisile ja teada saada huvitavaid fakte tee kohta.
"Tee ajaloost"
Päritolu
Sageli omistatakse teed India päritolule, kuid on kogutud tõendeid selle kohta, et selle joogi kodumaa on ida ja täpsemalt Hiina.
Esimene lonks
On legend, et üks Kesk-Kuningriigi keisritest Shen-Nong maitses esimesena teed ja see juhtus juhuslikult. Keeva veega pajas tõi tuul teepuust mitu lehte. Pärast saadud infusiooni joomist tabas keisrit tema maitse ja aroom ning ta soovis sellise joogi kasutamist jätkata.
Külaskäik Euroopasse
Eurooplased said selle joogiga tuttavaks alles XVII sajandi keskel. Prantsuse kuningas Louis XIV oli üks esimesi Euroopa aadli esindajaid, kes jootis süstemaatiliselt teed, kuid mitte maitsva joogina, vaid ravimina. Ta käskis korraldada isegi esimese teeistanduse Prantsusmaal.
Umbes samal ajal tabas jook Inglismaad, kus see levis kiiresti aristokraatide seas. Kuninganna Katarina Braginskaya armastas seda jooki nii palju, et keeldus isegi veinist tema kasuks. Nii tutvustas ta moodi ilmalikke teepidusid, kõigepealt ilmaliku eliidi ja seejärel kogu riigi seas.
Briti traditsioon viis kell on endiselt teada ja elus. Sellise teepeo esivanem on Bedfordi hertsoginna Anna Russell. See oli see, kes kogunes oma sõpradele enne õhtusööki ilusatest roogadest juua teed ja arutama viimaseid uudiseid. Tänu sõbralikele kohtumistele sündis uduse Inglismaa üks huvitavamaid traditsioone ja juurdus tänapäevani.
Muide, meie saidil most-beauty.ru on huvitav artikkel Inglismaa populaarsemate ja kaunimate vaatamisväärsuste kohta.
Pikka aega uskusid eurooplased, et jooki on ainult ühte tüüpi - hiinlased, kuid hilisemad metsikult kasvava tee istandused leiti Indias, Vietnamis, Laosel, aga ka Tiibeti platoo äärealadel.
Venemaa, kohtume!
Tee tungis Venemaale 1638. aastal ning saavutas inimeste seas kiiresti ja aktiivselt populaarsuse. Suursaadik Vassili Starkov tõi 64 kilogrammi teed, vahetades selle soolavabade vastu. Oma väärtuse tõttu oli see alguses kättesaadav ainult ühiskonna kõrgematele kihtidele. Kuid kaubandussuhete laienemisega, peamiselt Hiinaga, hakkas see laialt levima kogu riigis.
Nüüd peetakse kogu maailmas "vene keeles" teed mustaks suhkru ja sidruniga.
Värvi maagia
Sortide mitmekesisus
Hoolimata asjaolust, et kõik teesordid (roheline, must, punane jne) on valmistatud ühe taime lehtedest - Camellias on väga suhtelise hinnangu kohaselt 1500 teed.
Must
Must tee on kogu maailmas populaarseim. Selle eripära on rikkalik hapukas maitse. Kofeiini olemasolu määrab selle põnev omadus.
See alandab kolesterooli, omab bakteritsiidseid omadusi, parandab neerufunktsiooni ja on võimas antioksüdant. Veebiaadressil any-beauty.ru on huvitav artikkel musta tee parimate tootjate kohta.
Roheline
Rohelist teed eristab asjaolu, et see läbib minimaalse töötlemise, see võimaldab teil säilitada maksimaalsed kasulikud omadused. Tema kodumaal Hiinas ravivad nad umbes 400 haigust! Üks kuulsamaid rohelise joogi esindajaid on puer.
Väikese Buddha müsteerium
Väga populaarne on ka tee “Väikese Buddha mõistatus”, segu valgete ja roheliste sortide segudest. Sellel on unustamatu aroom! Hibiski ja jasmiini vihjed annavad sellele konkreetse maitse.
Punane
Väga sageli võite kuulda fraasi "punane tee". See on aga üsna mitmetähenduslik termin, sest “mustaks” nimetatakse sageli meile tuttavat musta sorti. See on tingitud asjaolust, et valmis joogil on särav rubiinika varjund. Kuid tõeline punane tee on see, mis on valmistatud Hiina mägismaa noortest teelehtedest.
Punane tee on tuntud selliste omaduste poolest nagu: tühjenemise kõrvaldamine, soolestiku normaliseerimine, vererõhu stabiliseerimine, kehas ainevahetusprotsesside parandamine. Muide, just tema viimane kvaliteet teeb temast rasedatele ja lastele mitte kõige soodsama joogi.
Mõned faktid hiina puer-tee kohta:
- Tema kodumaa on Tiibeti platoo idapiiril asuv territoorium;
- Nüüd nimetatakse seda Pueriks kogu tee, mis on valmistatud Yuani teepuu lehtedest;
- Valmistamine koosneb seitsmest etapist: lehtede kogumine, närbumine, koolutamine, kääritamine, kuivatamine, pressimine, valmimine;
- Selle sordi erinevus on kääritamisetapp;
- Puerhit soovitatakse juua väikeste lonksudena, et kogeda mitte ainult maitset, vaid ka rikkalikku järelmaitset.
Teeelu häkked
Vähesed inimesed teavad, et teed võib kasutada muudel eesmärkidel, st mitte ainult joogina. Praktiline ja leidlik rahvas jõudis selle kasulike omaduste põhjal välja väga kasulike ja lihtsate viisidega, kuidas seda igapäevaelus kasutada.
Näiteks on teada, et tee omab head mõju naha ja juuste seisundile. Selle põhjal soovitab enamik-beauty.ru teekotte taaskasutada järgmiselt:
Terved juuksed
Pärast šampooni loputamist loputage juukseid kindlalt keedetud teega. See aitab muuta teie juuksed läikivaks. Kuid selline retsept on hea eranditult tumedajuukselistele, sest heledad lokid võivad muutuda värviliseks ja muutuda mõne tooni tumedamaks.
Tervislik nägu
Niisked teekotid vabanevad silma all olevatest kottidest ja turse pole hullem kui kurk.
Tervislik nahk
Kui pühite oma nägu kaks korda päevas tugevate teelehtedega kastetud puuvillase padjaga, saate rasvase naha lahti.
Põletuste vastu
Värske teelehe mahl või viljaliha on suurepärane vahend nahapõletuste ja põletike korral.
Suukaudne profülaktika
Tee sisaldab fluori, mis teeb sellest suurepärase vahendi suuõõne haiguste, sealhulgas kaariese ennetamiseks.
Halb lõhn
Tee kõrvaldab ebameeldivad lõhnad. Selle joogiga piisab käte pesemisest ja võite vabaneda igasugusest aroomist (isegi kalast!) Ning kingadesse või spordikottidesse suletud teekotid leevendavad higi lõhna.
Suurepärane maitse
Kasutatud teekotid võivad olla heaks maitseaineks. Saate neile panna paar tilka eeterlikke õlisid ja pakkida need oma korterisse või autosse kaunisse kaltsukotti ja stiilse maitseainega.
Abi mürgituse korral
Kanget magusat jooki kasutatakse narkootikumide või alkoholiga mürgituse korral ning reisi ajal närida vajav roheline tee kuiv leht teeb suurepärast tööd iivelduse või liikumishaiguse korral sõidukites.
Pöörake tähelepanu saidi most-beauty.ru kasulikule artiklile, mis käsitleb parimaid ja tõhusamaid ravimeid pohmeluse jaoks.
Loovuse teema
Lahtine tee võib teie lastele lõbus olla. Kuidas? Proovige joonistada joonistus paberile või papile ja seejärel piserdada teega. Saad huvitava käsitöö ja naudid selle käigus aroomi.
Putukate kaitse
Järgnevad praktilised nõuanded võivad tunduda pisut kummalised - putukate ja näriliste eest kaitsmiseks kasutage teekotte. Peate kotid kapidesse panema ja tee lõhn "peletab kahjurid eemale".
"See on huvitav"
Kas teadsite, et:
- Rohelises tees on 50% rohkem C-vitamiini kui mustas tees;
- Mis tahes sort sisaldab antioksüdante, mis muudab selle suurepäraseks vahendiks onkoloogia ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel;
- Iidsetel aegadel lisati teele mitte suhkrut ega mett, nagu praegu oleme harjunud, vaid soola;
- Ameerika revolutsiooni algus aastatel 1775–1783. oli Bostoni sadamas Briti Ida-India kompanii teelao hävitamine. Seda ajaloosündmust nimetati "Bostoni teepeoks";
- Ivani tee sisaldab umbes 71 kasulikku mikroelementi, mis on 2/3 perioodilisustabelist;
- Inglismaal serveeritakse lauale kindlasti mitut erinevat tüüpi teed, nii et kõik kohalviibijad saaksid valida joogi maitse ja meeleolu järgi;
- Hiinas kutsutakse tavalist musta teed punaseks, kuna Kesk-Kuningriigi elanikud annavad sellele nime valmis keedetud joogi värvi põhjal;
- Huvitav fakt: 1904. aastal otsustas kaupmees Thomas Sullivan, et palju tulusam on müüa teed siidikottides, mitte plekkpurkides. Nii ilmus üsna juhuslikult meile tuttav teekott. 1929. aastal andis insener Adolf Rambold sellele moodsa ilme;
- Seda peetakse rahvusjoogiks sellistes riikides nagu Iraan ja Afganistan;
- Kõige populaarsem maailmas pärast vett;
- Iga minut juuakse maailmas umbes 2 miljonit tassi teed!
Kokkuvõte
Noh, meie teekond kõige huvitavamate faktide juurde joogi kohta, mis võitis miljonite südamed, on lõppenud. Pakume keeta tassi oma lemmikteed ja nautida selle erksa ja rikkaliku maitsega. Ilusat teepidu!