Kõik armastavad magusat, ilma eranditeta. Võite süüa tervislikke maiustusi, mis ei kahjusta teie tervist.
10. Kaera- ja kohvitrühvlid
Selle magusa saamiseks vajate datleid, kookos- ja kookosõli, kaerahelbeid, aga ka tassi teraviljakohvi. Sõltuvalt trühvlite soovitud kogusest on koostisosade kogus erinev. Kommide rullimiseks vajate kakaod. Leota datleid 10 minutit kuumas vees. Seejärel eemaldage neist seemned ja asetage ülejäänud koostisosadega nõusse. Jahvatage segistis. Vormi saadud massist pallid ja veereta neid kakaopulbris. Pange mitmeks tunniks sügavkülma, et need külmuksid. Serveeri küpsiste ja maiustuste asemel kohvi või teega.
9. Jõhvikad suhkrus
Jõhvikad iseenesest on üks tervislikumaid marju. See sisaldab suurt hulka inimkeha jaoks kasulikke mikroelemente. Kuid sellest saate teha maitsvat magusat teed. Selleks on vaja ainult värskeid jõhvikaid ja suhkrut. Selleks, et suhkru jõhvikaid veelgi tervislikumaks muuta, asendatakse suhkur steviaga. Maitse on pisut ebatavaline, kuid sellest on ka rohkem eeliseid. Jõhvikamarjad kaetakse suhkruga ja jäetakse 12 tunniks seisma, nii et need annavad mahla ja leotavad suhkrut. Seejärel sööge lihtsalt nagu tavalist moosi või lisage teedele.
8. Mint jäätist šokolaadiga
Kuumal suvepäeval maitske end tervislike ja maitsvate jäätistega. Jäätise valmistamiseks peate võtma 3 munakollast, hunnik piparmünt, 350 ml värsket piima, sama palju koort, tumedat šokolaadi või kakaod, maitse järgi steviat. Mint valatakse piima ja koorega. Pange tulele ja keetke. Jätke tund aega suletud kaane alla. Seejärel kurna piim ja pigista piparmünt. Keetke piim uuesti. Munakollased vahustatakse steviaga ja valatakse piima. Beat ei peatu. Pange piimasegu veevanni ja keetke segades, kuni jäätis pakseneb. Pange see külmikusse, kui see muutub paksuks, ja segage segistiga iga tund. Kui segu muutub tugevaks kreemiks, valage sulatatud šokolaad või kakao. Pange see jäätise külmutamiseks tagasi sügavkülma.
7. Kudoonia moos
Kudooniamoosi valmistamiseks vajate 2 kg kudoonia, 2 kg suhkrut, ühte sidrunit ja väikest kogust vett (umbes 400 ml). Kudoonia pestakse vee all ja lõigatakse pooleks. Igast poolest peate südamiku lõikama, seejärel lõigake pooled viiludeks. Vala küdoonia suhkruga ja jäta üleöö. Kudoonia valatakse veega, kui see on küps ja annab vähe mahla. Hommikul pange küdoonia tulele ja keetke pärast keetmist 5 minutit. Jahutage ja pange siis uuesti tulele. Küpsetusprotseduuri korratakse 3-4 korda. Keetmise lõppedes omandab moos ilusa punase tooni ja küdoonia viilud muutuvad läbipaistvaks. Sellise moosi aroom on lihtsalt jumalik.
6. Kookospallid
Kookospallide valmistamine on lihtne. Selle magusa saamiseks vajate kookoshelbeid, ühte muna, paar supilusikatäit suhkrut ja näputäis soola. Vahusta muna suhkruga, lisa näputäis soola ja kookospähklit. Mass peaks olema plastikust, nii et sellest saaks moodustada pallid. Soovi korral lisage kookospallidesse vanilliini. Vormi saadud massist pallid. Kuumuta ahi sel ajal 180 kraadini. Asetage pärgamendipaber küpsetusplaadile ja pange välja pallid. Pange 15 minutiks ahju. Pärast seda, kui kookospallidel on roosiline toon, saab neid eemaldada.
5. Kuupäevade ja mandlite tartletid
Mandlite ja kuupäevade korvide ettevalmistamiseks peate võtma need kaks koostisosa, jahvatama segistis, seejärel lisama maitse järgi näputäis soola. Vormi saadud massist korvid ja pane külmkappi nii, et need külmuksid. Sel ajal saate täidist küpsetada. Selleks segage Kreeka jogurt meega, lisage vanilliin. Kaunistuseks kasutatakse erinevaid marju ja puuvilju. Mõne tunni pärast võtke korvid välja ja täitke need Kreeka jogurtiga. Kaunista puuviljade, marjade, piparmündilehtede ja puista peale vanilje või kookospähklit. Seda magustoitu saab serveerida pidustuste suupistetena. See on ka väga tervislik ja maitsev. Isegi magus hammas hindab korvideid kuupäevade ja mandlitega.
4. Kodujuustuvaht kirssidega
Selle magustoidu saate valmistada õhtul, et hommikul maitsvat hommikusööki nautida. Kodujuustuvahu valmistamiseks peate võtma pakendi želatiini, kaks pakki kodujuustu, hapukoort, suhkrut ja magusat kirssi. Loputage kirss ja pigistage sellest seemned. Valage želatiin veega pakendil näidatud viisil. Vahusta kohupiim sel ajal mikseriga. Lisage paar supilusikatäit suhkrut ja hapukoort. Sega. Lisage kodujuustule lahustatud želatiin ja kirsid (marjad saab lõigata mitmeks osaks). Külmkapis üleöö. Enne serveerimist kaunista värskete kirsimarjadega.
3. Õunamarjad
Isegi kodus saate küpsetada tõelisi õunamahla. Pastilli valmistamiseks peate võtma 1 kg õunu ja 1 spl. taimeõli. Pese õunad, pühkige kuivaks ja lõigake 6 ossa. Südamik tuleb välja lõigata. Õuntelt koori ei koorita. Suru õunad ahjuplaadile, kata fooliumiga ja pane ahju (ahi kuumutatakse kõigepealt 160 kraadini). Jätke õunad küpsetama 20 minutit. Flip viilud teisel pool ja küpseta veel 10 minutit. Seejärel hõõru küpsetatud õunad läbi sõela, laota fooliumile ja laota küpsetusplaadile. Kiht peaks olema väga õhuke. Pange küpsetusplaat ahju. Jätke uks avatuks. Kuivatage pastille 1,5 tundi. Siis hankige see, jahutage ja kontrollige. Kommid ei tohiks kätele kinni jääda ja puruneda. Kui magustoit pole pooleteise tunni jooksul kuivanud, pikeneb ahjus veedetud aeg
2. Unimaguna-kohupiimamagustoit
Kodujuustu ja moonimagustoidu valmistamiseks peate võtma paki želatiini ja lahustama selle vees. Vahusta kodujuust, sega suhkru ja hapukoorega, lisa mooniseemned ja lahustatud želatiin. Kohupiimasegu segatakse hoolikalt, nii et tükke ei jääks. Siis valatakse see vormidesse ja pannakse 1 tunniks külmkappi. Tunni aja pärast saate lauale magustoidu serveerida.
1. Suhkrustatud maasikad
Suhkrustatud maasikate valmistamiseks vajate värskeid maasikaid, suhkrut, tuhksuhkrut ja vett. Pese marja ja lase vett ära voolata. Marjade varred kärbitakse. Segage suhkur veega, pange tulele, kuni saadakse siirup. Vala marjad suhkrusiirupiga, hauta 1-2 minutit. Pärast tule eemaldamist eemaldage vaht ja pange see uuesti tulele. Korda protseduuri 5-6 korda. Pange marjad kurnile, et siirup virnaks. Seejärel pange marjad punase kuumusega ahju ja kuivatage 2-3 tundi. Jätke ahjuuks lahti.