Tõenäoliselt on kõik pähklite eelistest kuulnud - need on vitamiinide ja mineraalide ait.
Kui inimene kogeb nälga, piisab mõne pähkli söömisest, kuna teie tervis paraneb kohe ja ebamugavustunne kaob.
Väike peotäis aitab inimesel tunda end kogu päeva energilisena.
Pähklid annavad olenevalt tüübist ühe või teise eelise - näiteks mandlid aitavad juukseid parandada ja abistavad astma korral ning kašupähklid suurendavad immuunsust ja avaldavad kasulikku mõju nii olulisele inimorganile nagu süda.
Selles artiklis saate teada, millised pähklid on kõige kallim nimede, fotode ja hindadega ning nende eelistega inimkehale.
10. Pähkel | 3 dollarit kilogrammi kohta
Pähkel kasvab puudel nii Taga-Kaukaasias kui ka Talõši mägedes, mida katab tundmatu laialehiste liikide niiske mets.
Valgevenes ja Moldovas aretatakse terveid istandusi. Ühel puul arenevad nii isas- kui emaslilled. Nad on kõik rohelised ja tuule poolt tolmeldatud.
Pähkel eelistab sooja kliimat, puuviljad koristatakse septembris.
Iidsetel aegadel tutvustasid seda kreeklased Krimmi territooriumile ja XIX-XX sajandil. kreeka pähklit toodeti selles piirkonnas aktiivselt, kuid nüüd saab seda koguda ükskõik kuhu.
Kasulikud omadused: suurendab immuunsust, potentsi, alandab suhkru taset kehas, aitab aneemia vastu, parandab keha jõudlust. Pähkel on hea ka südamehaiguste korral. Seda kasutatakse sageli küpsetamisel ja lisatakse salatitele.
Kalorid 100 g kohta: 654 kcal.
9. Sarapuupähklid | 5 USD / kg
Sarapuupähklid kasvavad paljudes riikides, Venemaal võib seda leida jõe lähedal või teede lähedal. Seda tüüpi kallis pähkel eelistab kasvada soojades kohtades, on laialt levinud Türgis, Kubanis, Küprosel, Kaukaasias, Itaalias.
Kõige tervislikumad suured sarapuupähklid kasvavad soojades piirkondades. Seda kogutakse metsaservas päikesepaistelistel aladel. Sarapuupähkleid saab kasvatada suvilates ja aias.
Kasulikud omadused: tõstab hemoglobiini, ravib veenilaiendeid, närvisüsteemi, suurendab potentsi. Puhastab vereringesüsteemi, aitab aeglustada vananemist, parandab jõudlust, aitab võidelda väsimuse vastu, lahustab neerukive.
Kalorid 100 g kohta: 704 kcal.
8. Brasiilia pähkel | 5-6 $ kg
Pähkel kasvab Venezuelas, Brasiilias, Peruus. Nimest võite arvata, et Brasiilia pähkel kasvab ainult Brasiilias, kuid see pole nii - puuvilju võib leida teistes Ladina-Ameerika riikides nendes piirkondades, kus see on soe ja niiske, kuid mitte igal pool, kuid kus ta tunneb end vabalt.
Ekspordikoht kogutakse Brasiilia, Kolumbia ja Venezuela metsikutel aladel.
Kuna nad kasvavad kõrgetel puudel - neid on keeruline saada. Puuviljad meenutavad maitselt männipähkleid ja eristuvad ebaharilike omaduste poolest.
Kasulikud omadused: leevendab stressi, normaliseerib kolesteroolitaset, aitab neeruhaiguste korral, omab põletikuvastaseid omadusi, aktiveerib aju (rekordilise vitamiinide sisalduse tõttu), välistab enneaegse vananemise tõenäosuse.
Kalorid 100 g kohta: 659 kcal.
7. Kastan | 7 dollarit kilogrammi kohta
Sellisest väärtuslikust pähklist nagu kastan, valmistavad kulinaarspetsialistid hämmastavaid roogasid. Viljad on Euroopa riikides väga populaarsed - on raske ette kujutada Prantsusmaa tänavaid, kust röstitud kastanilõhna ei olnud kuulda.
Venemaal saab pähkleid poest osta. Hea saagi saamiseks vajab kastanipuu päikeselist ala ja soodsat sooja ilma.
Kastanite kogumisega on võimalik teenida suurt summat, sest ravimifirmad ostavad neid väga kiiresti.
Kastani kasvab Albaanias, Prantsusmaal, Serbias, Hispaanias, Põhja-Ameerikas. Viljade koristamine Jaapanis, Prantsusmaal, Itaalias.
Kasulikud omadused: leevendab põletikku, kõrvaldab valu, leevendab köha, parandab söögiisu ja kõrvaldab kõhulahtisuse. Alandab vererõhku, tugevdab veresooni, aitab põletuste ja haavade ravimisel.
Kalorid 100 g kohta: 182 kcal (praetud).
6. Mandlid | 8-8,5 dollarit kg
Kõik gurmaanid teavad, et mandlid on lisaks väga maitsev pähkel - sellel on mitmeid positiivseid omadusi. See jaguneb järgmisteks osadeks: magus, mõru ja habras.
See kasvab mägede nõlvadel, kasvab Kaukaasias, Krimmis, Himaalajas. See kasvab hästi ka USA-s, Aasias, Hiinas ja mõnes Aafrika piirkonnas. Karm kliima ei talu hästi. Kõige populaarsemad viljakad aiad on Iraanis, Indoneesias, Itaalias.
Venemaal kasvab see Krasnodaris ja Stavropolis. Lõuna-Venemaal ilmusid mandlid tänu iidsetele kreeklastele - nad tõid seemikud. Selle pähkli peamine tootja on USA.
Kasulikud omadused: kõrvaldab unetuse, aitab krambihoogude korral, tugevdab südame lihaseid, normaliseerib suhkru taset, eemaldab kehast toksiine, puhastab veresooni, verd, aeglustab vananemist.
Kalorid 100 g kohta: 609 kcal.
5. Männipähkel | 10 dollarit kilogrammi kohta
Siberis ja Kaug-Idas kasvavad männipuul väärtuslikud männipähklid, mida inimesed söövad.
Õigem on nimetada pähkleid - Siberi männi seemneid. Valmivad käbides, mis asuvad okstel. Ühes koonuses võib olla rohkem kui sada pähklit - need kaevandatakse peitliga.
Männipähklid koristatakse septembris; kaevandamine toimub peamiselt Siberis - need raiutakse tükeldamise teel maha ja pannakse transportimiseks kottidesse. Nende hind on kõrge, kuna peate murettekitavalt igast koonusest pähkleid koguma.
Kasulikud omadused: soovimatu karvase taimestiku kõrvaldamine, kasulik mõju südame-veresoonkonnale, rahustav toime ja positiivne mõju närvisüsteemile ning parem nägemine. Liigeste tugevdamine, külmetushaiguste leevendamine.
Kalorid 100 g kohta: 680 kcal.
4. kašupä | 12 dollarit kilogrammi kohta
Kase kodumaa - Ida-Brasiilia. See on populaarne ja maitsev pähkel, mida süüakse kõikjal.
Ärevana tundmiseks lisage hommikusöögiks kaerahelbedesse vaid väike peotäis pähkleid.
Kašupähklid kasvavad Kagu-Aasias ja on kõige populaarsemad Tais. India kašee ei kasva Venemaal, sest tema elupaik on troopika. Kuid kasvuhoonetes saate luua tingimused, mille kohaselt pähkel vilja kannab.
Kašupähkleid koguvad kodus spetsiaalselt väljaõppinud inimesed - nad ekstraheerivad pähkleid otse istandustesse, misjärel need transporditakse erinevatesse riikidesse. Marokos küpsetavad nad hämmastavat kuskussi indiapähklitega.
Kasulikud omadused: aitab nahahaiguste korral - ekseem, psoriaas, toimib kaariese ennetamisel, aitab hambavalu korral, tugevdab immuunsussüsteemi, stimuleerib aju.
Kalorid 100 g kohta: 600 kcal.
3. Pistaatsiapähklid | 15 dollarit kilogrammi kohta
Pistaatsiapuu kodumaa on Iraan ja Süüria. Raske on leida inimest, kes poleks nõus, et pistaatsiapähklitel on hämmastav ja ainulaadne maitse.
Varem usuti, et nende pähklite pidev kasutamine viib noorendamiseni ja keha tugevnemiseni.
Nüüd kasvavad pistaatsiapähklid Aasias, Ameerikas, Austraalias ja Aafrikas. Mugavaks puuviljakeskkonnaks on kõrbetes leiduv kuiv ilm.
Pood on väga kallis ja enamasti lisavad nad soola.
Neid kogutakse spetsiaalsete masinate abil, kuid ainult öösel, sest päikese all eritavad lehed eeterlikke õlisid ja teie pea võib pöörduda.
Kasulikud omadused: ennetada amneesiat, suurendada immuunsust, hemoglobiini, vähendada stressi, täiendada kaotatud energiat, parandada silmade tervist. Need aitavad toime tulla depressiooni, ärevushäiretega.
Kalorid 100 g kohta: 556 kcal.
2. pekaanipähkel | 22-50 $ kg
Pekanipähkel on pähkel, mis kasvab USA kaguosas, ka Venemaal tegelevad selle kasvatamisega. Pekaanipähklid koristatakse kaubanduslikel eesmärkidel nii Iowas kui ka Indiana osariigis.
Euroopas kasvab see Krimmis, Kesk-Aasias. Austraalias kasvavad ka pekanipähklid, mida müüa. Väliselt meenutab pekanipähkel kreeka pähklit, kuid on pikliku kujuga.
Seda tuleks süüa kohe pärast puhastamist, sest koorimata pähklid halvenevad kiiresti. Pähklite hind on kõrge, kuna neid on puult raske eemaldada.
Kasulikud omadused: ennetab silmahaigusi, puhastab verd, on suurepärane profülaktika kopsuvähi vastu, aitab südamehaiguste vastu. See ravib külmetushaigusi ja hoiab teid tervena.
Kalorid 100 g kohta: 691 kcal.
1. Makadaamia | 35–150 dollarit kilogrammi kohta
See pähkel on kõige maitsvam kogu maailmas ja samal ajal ka kõige kallim. See kallis pähkel tuuakse Venemaale Austraaliast.
John Mac Adam sai makadaamiapuu kohta teada ühe uuringu kaudu, mistõttu see sai selle nime avastaja järgi.
Suurimad tootmiskeskused asuvad USA-s ja Hawaiil ning peamised tarnijad on Brasiilia, Lõuna-Aafrika, Costa Rica ja Austraalia.
Makadaamiat oma kätega on keeruline kokku panna, seetõttu leiutati spetsiaalne seade. Selle pähkli eelised inimkehale on tohutud.
Kasulikud omadused: Sellel on nahale kasulik toime: see muutub pehmeks ja õrnaks, aitab luuhaiguste vastu, kõrvaldab peavalud, võitleb kroonilise väsimusega, noorendab keha, parandab vaimu ja tugevdab mälu. See vähendab insuldi riski, ravib siseorganite põletikku jne.
Kalorid 100 g kohta: 718 kcal.