Reis Moskva restoranidesse on mitmekesine ja põnev. Paljude parimate restoranide puhul, mis kahekordistuvad nagu baarid ja klubid, on atmosfäär peost alati peaaegu sammu kaugusel. See on ilmselt põhjus, miks need, kes ajaga sammu peavad, peavad olema igal hetkel valmis ja näevad välja sellised, nagu lahkusid viis minutit tagasi moekäigult. Muidugi on palju elegantsemaid ja pererestorane neile, kes eelistavad lõõgastavamat õhtut.
«Moskvas on käes toidu taaselustamise periood"Ütleb Karina Baldry, Moskva peakokk ja kirjanik, kes elab nüüd Londonis. Kui kümme aastat tagasi olid moes argentiina praed ja sushid, siis nüüd - majanduslike sanktsioonide ja uuenenud isamaalise meeleolu tõttu - avastavad kõrge kvalifikatsiooniga kokad oma slaavi juuri. Nad hakkasid kasutama unustatud või äsja loodud koostisosi, nagu kohalik marmorliha ja vene mozzarella, ning vanu küpsetusviise, mis hõlmasid vene ahju kasutamist.
Enamiku venelaste jaoks on toit endiselt erijuhtum, nii et isegi kõige demokraatlikumad kohad (populaarne termin lõdvestavamate ja vähem eksklusiivsete kohtade kohta) investeerivad kallitesse disainilahendustesse, kangast salvrätikutesse ja lauakomplektidesse.
Selles elavas linnas on umbes 12 000 restorani ja seal on äärmiselt keeruline üheski elada. Mõned Moskva restoranid meelitavad külastajaid mitte ainult karismaatiliste kokkade abil, vaid ka tundega, et kogu maailm - või vähemalt Venemaa pealinn - on teie jalge ees.
Siin on meie nimekiri Moskva kümnest kõrgeimast restoranist, kust avanevad hingematvad vaated linnale, mis paneb teid tundma, nagu oleksite seitsmendas taevas.
Loend
- 10. Kalina baar, 21 korrus
- 9. Sky Lounge, 22. korrus
- 8. Buono, 29-30 korrust
- 7. Linnaruum, 34. korrus
- 6. Vysota57 salong, 57. korrus
- 5. Kuuskümmend, 62 korrus
- 4,3354 Eksklusiivne kõrgus, 85 korrus
- 3. Ruski, 85 korrus
- 2. Restoran 360, 89 korrus
- 1. Seitsmes taevas, 330 m
10. Kalina baar, 21 korrus
Hotelli Moskva Lotte 21. korrusel asub Kalina baar. Teil on kahjum Moskva silueti kahe vapustava vaate vahel.
Restorani rõdult avaneb imeline vaade Moskva linna kõrghoonetele. Moskva Riiklik Ülikool ja välisministeerium näevad välja justkui kiviviske kaugusel. Jalutage baari teisel küljel ja näete Kremli katedraale, Päästja Kristuse katedraali ja kaugesse ulatuvat Moskva betoonist interjööri.
9. Sky Lounge, 22. korrus
Teaduste akadeemia katusel asuva tohutu kuldse konstruktsiooni all restoran ja baar Taevasalong. 22. korruselt avaneb suurepärane vaade Moskva Riiklikule ülikoolile, Sparrow Hillsile ja kaugemale. Rõdult võib vaadata pimestavat kuldset kullatud skulptuuri, mis meenutab torni krooninud aju. Pearoogade hind on 670 kuni 2370 rubla ja kokteilide hind alates 690 rubla.
8. Buono, 29-30 korrust
Restoran "Buono”Asub renoveeritud Ukraina Ukraina uue Radisson Royal 29. ja 30. korrusel, mis asub ühes seitsmest kuulsast Moskva pilvelõhkujast. Enamik istmeid on paigutatud mööda panoraamaknaid kaetud terrassile, kust avaneb hingekosutav vaade linnale. Veel üks asi, mis köidab külaliste tähelepanu, on puust pitsaahi.
Nagu arvata võis, on peakokk Buono Christian Lorenzini spetsialiseerunud klassikalistele Itaalia köökidele. Proovige kammkarpe värske spinati, rohelise spargli, morelide ja trühvlikastmega.
7. Linnaruum, 34. korrus
Panoraampaneel Linnaruum - See on kokteilibaar, mida kindlasti tasub vähemalt korra elus külastada tänu oma suurepärastele vaadetele linnale. Moskvas Swissôtel Red Hillsi 34. korrusel asuv City Space hõljub sõna otseses mõttes linna kohal 140 meetri kõrgusel.
Seest näeb baar välja nagu klassikaline ümmargune taldrik. Baar avatakse kell 17.00, nii et Moskvat saab alati näha kõige köitvamas valguses - sõna otseses mõttes päikeseloojangu ajal ja piltlikult öeldes tänu öise linna värelevale ilutulestikule.
City Space Bar on ainulaadne ka mitmesugustes kokteilides: külm või kuum, klassikaline või molekulaarne. City Space kanti ajakirja Drinks International poolt 2011. aastal maailma 50 parima baari nimekirja.
Hingematvate panoraamvaadete, suurepärase köögi ja ehtsa Šveitsi teenindusega on City Space Barist saanud ideaalne koht ärikohtumiste, romantiliste õhtusöökide või juhuslike kohtumiste jaoks. Tuntud välismaised baarmenid tulevad linnaruumi baari, et teha oma allkirjakokteile igakuiselt.
6. Vysota57 salong, 57. korrus
Vysota57 salongbaar, mis asub Impeeriumi torni 57. korrusel, võib seda õigustatult nimetada kõrgeimaks vesipiibu pealinnaks. Hingemattev vaade, moodne termotuumasüntees ja meeldiv muusika. Vysota57 Lounge on kujundatud nii, et oleks tore koosviibimine sõpradega, ärilõuna ja romantiline õhtusöök.
5. Kuuskümmend, 62 korrus
Restoran Kuuskümmend asub Moskva kõrgeimate kõrghoonete Föderatsiooni torni 62. korrusel. 225 meetrit maapinnast - see pole teile naljaasi. Päeval võite peaaegu pilvi puudutada või öösel loendada Moskva pilvelõhkujate tähti ja tulesid.
Restorani sisenedes märkate kohe selle tohutuid panoraamaknaid ja kaske (mis kahjuks pole päris). Ja kui te pole ainuüksi nende akende pärast valmis seda restorani külastama, peaks selle andekas prantsuse kokk Regis Trigel teid veenma enam kui piisav.
4,3354 Eksklusiivne kõrgus, 85 korrus
«Püüdsime luua rahvusvahelise tasemega toote, mis võiks Moskva elanike jaoks uhkust tunda”, Ütles projekti kaasomanik Aleksei Vasilštšuk. "See pole lihtsalt OKO torni mitmeotstarbeline gastrokompleks, vaid ainulaadne avalik ruum, mida Moskva linnas on väga vähe. Plaanime projekti esitada arutamiseks Guinnessi rekordite raamatusse. "
3. Ruski, 85 korrus
Ainulaadne restoran Ruski hõivab Moskva linnas asuva OKO torni kolm korrust, mis on Venemaa ja Euroopa kõrgeim elamu pilvelõhkuja.
Tänu erikontseptsioonile on 85. korruse vabaõhukatus esimene omataoline Euroopas, kust avaneb suurepärane vaade Venemaa pealinnale.
Parim aeg Ruski külastamiseks on öösel, kui õhtuti vilguvad linnatuled ja sagiv linn on kaugel all.
Nimi RUSKI tähistab üheselt riigi köögi rahvuslikku identiteeti, mis ulatus Vaiksest ookeanist Baltikumi, Põhjamerest Musta mere rannikuni.
See koht on ideaalne nautimiseks päikeseloojangut koos hea kokteiliga ning seejärel romantilist küünlavalgel õhtusööki või suurepärast õhtut sõpradega.
2. Restoran 360, 89 korrus
360 - See on euroopaliku ja originaalse köögiga restoran, mis asub Föderatsioonitorni 89. korrusel. Ellafarmis kasvatatud unikaalsed pühvlipiimatoidud on kohaliku menüü eriline osa. Restoranikülastajad saavad nautida pealinna panoraamvaateid 327 meetri kõrguselt.
1. Seitsmes taevas, 330 m
See restoran asub Ostankino teletornis umbes 330 meetri kõrgusel maapinnast. See avati 1967. aastal, kuid pärast 2000. aasta põlengut suleti rekonstrueerimiseks. Lõpuks taasavati see 2016. aastal.
Restoranikompleks võtab enda alla kolm korrust. Sinna pääsemiseks peate ostma pileti vaateplatvormile. Seejärel vali söögikoht: bistroo, kohvik või restoran. Lauad seisavad platvormil, mis pöörleb 40-minutiliste intervallidega, näidates teile Moskva linnulennult.
Erinevad toitevõimalused Seitsmes taevas varieeruvad sõltuvalt menüüst, hinnast ja sisekujundusest. Peakokk Andrei Gurko täiendab õhtut mitte vähem muljetavaldavate gastronoomiliste seiklustega.