Kõige maitsvamaks ja tervislikumaks peetakse munakanade mune, mida leidub väikestel hoovidel. Tavaliselt proovivad omanikud neid maitsvamalt toita, suvel annavad nad palju rohelust. Sellised kanad jooksevad mööda maad ringi, veedavad suurema osa päevast päikese käes puhkades ning saavad toiduga kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalid.
Ka kõige kasulikumate ja maitsvate munade hulka kuulub dieet. Nn munandid, mida säilitatakse mitte rohkem kui 7 päeva. Sel ajal, kui neis on maksimaalne toitainete kogus, mis aja jooksul hakkab vähenema, muutuvad munad supilusikatäiteks.
Kui soovite, et munad püsiksid kauem maitsvad ja tervislikud, veenduge, et need asuvad terava otsaga allapoole. Teisel küljel on rohkem poore, mille kaudu loomulik ventilatsioon läbib.
10. Highsex
Tõu aretasid Euribrid spetsialistid. Selle kallal töötades püüdsid nad suurendada munatoodangut, vähendada kana enda kaalu nii, et ta sõi palju toitu, ja suurendada munade suurust. Neil kõigil õnnestus.
Kanad tõug Highsex võib olla valge (valge) ja pruun (pruun). Valged on eriti vastupidavad, nende noor kasv jääb ellu 100%. Need on väikese suurusega, nende külgedel ripub kammkarp. Hoolimata munemisindude miniatuursest suurusest, on munad silmatorkavad: kaaluvad 65–70 g. Samuti erinevad nad eriliste maitseomaduste poolest.
Kanad annavad aastas umbes 300 muna, mõnikord rohkem, kõrge produktiivsus kestab kuni 2 aastat. Kanad hakkavad kihutama 4 kuu pärast. Selle tõu mune eristab asjaolu, et need sisaldavad madalat kolesterooli, säilitades samal ajal nende toiteväärtuse. Kuid nende liha on karm, nagu kumm.
9. Plymouthrock
Tõug Plymouthi rock Sobib lihale ja munadele. See oli aretatud Plymouthi linnas (USA) 19. sajandi 60ndatel. Tulemuseks oli tagasihoidlik tõug, mis oli vastupidav haigustele. Enamasti aretatakse neid liha saamiseks, sest see on mahlane, õrn, kvaliteetne.
5 või 6 kuu pärast hakkavad kanad möllama, annavad aastas 170–190 muna. Kõige produktiivsem on valge sort, see kannab 20% rohkem mune. Munandid kaaluvad umbes 60 g.
8. Vene valge
Muna suuna tõug, mis ilmus XIX sajandi 30. aastatel. Nad hakkavad tormama umbes 5 kuu pärast. Vene valge - hooldamis- ja söötmistingimuste suhtes tagasihoidlik, tunneb see end hästi külmades piirkondades. See teeb väga harva haiget, sest omab suurepärast immuunsust.
Miinustest - väga häbelik, kuid stressile üsna vastupidav. Aastas annab see munarakke 200–245, kaaluga 55–60 g. Kõik need on valged. Esimesed 3 eluaastat on kanad väga produktiivsed. Liha pole nii maitsev kui broilerid, pisut värske.
7. Isa Brown
See on suhteliselt uus kanatõug, mida kasvatavad Hollandi tõuaretajad. Isa Brown väikesed suurused. Milline kanadest kasvab kukena ja milline kasvab kanadest, saate värvi järgi aru saada juba 1 päeva vanuselt. Kukad on heledamad, kollasema värvusega ja kanad on tumedama pruuni varjundiga.
Seda peetakse munatõuks, ühest munakanast võib saada kuni 320 muna aastas. Kõik munad paistavad silma oma kaalu poolest. Nende keskmine kaal on 62 g, kuid on ka neid, kelle mass ulatub 70 g-ni. Pruun kest. Samal ajal tarbib kana väga vähe sööta.
Isa Browni liha on sitke, isegi pärast pikka keetmist jääb see „kummiks”. Selle tõu esindajad munevad oma esimesed munad 4,5 kuu vanuselt. Enamik mune on 23. nädalal, nad on produktiivsed 47 nädalat, pärast mida algab majanduslangus. Nendel kanadel puudub haudumise instinkt.
6. Rhode Island
Tõugu aretasid Ameerika aretajad, peeti lihaks ja munaks. Kuid paljud aretavad seda nagu dekoratiivlind. Munakanad annavad aastas 160–170 muna, nad kaaluvad 50–65 g, tugeva pruuni koorega.
Tõug Rhode Island mahlane ja maitsev liha. Kiirustage regulaarselt. Puberteet ilmneb 7 kuu pärast. Enamikku mune saab 1,5-aastastelt lindudelt, pärast mida hakkab tootlikkus vähenema.
5. Tetra
Tõu aretasid Ungari eksperdid. Umbes 40 aasta jooksul proovisid nad aretada tõugu, mis saaks hea kaalu ja annaks palju mune. Ja neil õnnestus luua ilus tõug Tetra muna ja liha orientatsioon. Veel üks märkimisväärne pluss on see, et esimesel päeval pärast sündi saate isaseid ja kanu eristada: poisid on valged, kanad on kollakad.
Esimesed munad kannavad nad juba 19 nädala pärast. Munakanade värvimisel on suured munad kaaluga 63–65 g pruunid. Alguses võib munade mass olla umbes 50 g. Kokku annavad nad aastas kuni 300 muna, mis on palju, kui arvestada, et tõug on liha ja muna. Tetral on maitsev, dieetne liha ja nad saavutavad rekordkaalu piisavalt kiiresti.
Kuid selle tõu esindajate emainstinkt on halvasti arenenud, see ei kooru mune ja kui sunnite munakana neile istuma, käitub ta agressiivselt, pidevalt närviliselt.
4. Minorca
Need kanad said oma nime Hispaaniale kuuluva Minorca saare auks, kus põllumehed ületasid mitu kohaliku tõu musta kana. 1708. aastal vallutasid saare britid ja hollandlased, kes juhtisid nendele kanadele tähelepanu, vedasid nad Inglismaale. Järk-järgult levisid nad kogu maailmas.
Kanad tõug Minorca tuua aastas umbes 200 muna, nad panevad esimesed munandid 5 kuu jooksul. Igal aastal väheneb nende viljakus keskmiselt 15%. Selle tõu teine omadus on see, et nad ei tee pausi, nagu ülejäänud tõug, ja tormavad isegi talvel, kui Tõug moodustati soojas kliimas.
Neil on tohutult mune, kaaluga 70–80 g, koore värvus on alati valge ning pind on eriti sile ja puhas. Lisaks munadele hinnatakse ka Minorocki liha. See on toitev, ühtlane, kiud on valged. Kui selle tõu esindaja ristati teiste lindudega, muutuvad järglastes kõik ülaltoodud omadused. Minoroc munadel on kõrge toiteväärtus
3. Valitsev
Tõug ilmus Tšehhis, tõuaretajad püüdsid saada tervislikku ja produktiivset hübriidi, mitte toidu suhtes valivaid. Ilmuvad Valitsev saavutanud populaarsuse kogu maailmas. Paljudele põllumeestele meeldib selle tootlikkus, sest Kanad annavad aastas 300–320 muna ja see on ilma munemist parandavate lisanditeta. Samal ajal kaaluvad munad umbes 65 g, mõnikord rohkem. Nad on kena pruuni värvi.
Valitsev tõug on rahulik, see on üsna tagasihoidlik, kantakse isegi rasketes tingimustes. Nad kiirustavad hästi esimese 3-4 aasta jooksul, pärast mida munatoodang väheneb.
2. New Hampshire
Üks populaarsemaid muna- ja lihatõuge on Uus hampshire. Sellel on palju eeliseid ja üks neist on see, et seda saab hoida igas olukorras, see on tagasihoidlik.
Lindude füüsis on lihav, kuid nad rõõmustavad ka keskmise suurusega munadega. Kana puberteet saab 6 kuu pärast, kuid areng jätkub kuni 1-aastaseks saamiseni. Munakanad annavad umbes 200 muna, nad on kõik pruunid, kaaluvad umbes 60 g.
Muna munemine ei peatu isegi külmal aastaajal, mis on ka tõu üks eeliseid. 2 aasta jooksul munarakkude arv suureneb, kuid seejärel langeb. Lisaks kasutatakse kana tootmiseks ka kanu.
1. Leghorn
Leggorn - munatõug, väga produktiivne. Need võeti tagasi juba tükk aega tagasi Livorno linnas (Itaalia) ja alates Neid eristas eriline tootlikkus, nad said väga populaarseks. Selle tõu populaarseim sort on valge, kuid need võivad olla ka muud värvi.
Seda peetakse munaks. Nad hakkavad munema 5 kuu vanuselt, annavad aastas umbes 300 muna. Kuid kui kodulindude hooldus ei olnud piisavalt hea, vähendatakse selle munatoodangut 150-200 tükini. Munakoor on valge, keskmine kaal on umbes 57 g. 2 aasta pärast hakkab munatoodang vähenema.