Mahlane liha, värsked köögiviljad, kaste ja vürtsid isuäratavast krõbedast pitaleivast - see kõik on shawarma. Lähis-Ida roog, mille ajalugu ulatub sajandite taha, vallutas kogu Euroopa. No kes keeldub soojalt isuäratavast rullist ainult grillilt?
Huvitavet kuigi roog oli algselt Liibanoni päritolu, on selle nimetusel türgi juured ja see on kohaliku sõna vale hääldus "Flip".
Pikka aega küpsetati liha viisil, mis oli tuttav kõigile vaba aja veetmise austajatele: horisontaalselt, nagu grill. Ja alles paar sajandit tagasi hakkasid nad seda vertikaalselt praadima.
Kui teil on väikeste telkide pärast piinlik ja soovite kvaliteetsest lihast valmistatud maitsvat shawarmat, siis venitage paar minutit. Oleme kogunud teavet kümne koha kohta, kus nad valmistavad Moskvas kõige maitsvamat shawarmat.
10. Halal
Aadressi järgi Frunzenskaya muldkeha, 30s5 seal on väike asutus, kus maitsvat shawarmat valmistatakse klassikalistes versioonides. Võib-olla pole ta väärt "Halal»Täpsemalt nagu teisteski selles loendis olevates asutustes, kuid kui olete selles piirkonnas, võite siia doonori võtta ja see ei valmista pettumust.
Väikeses puhtas telgis valmistavad viisakad kokad sellist shawarmat, mis kliendile meeldib, samas kui selles on palju liha ja värskeid köögivilju.
“Halal” ei suuda millegi erilisega üllatada, kuid mõnikord seda isegi ei nõuta: asutus müüb kõige tavalisemat, kuid kvaliteetset ja rahuldust pakkuvat shawarmat.
9. Kas keegi sööb siin?
«Kas keegi siin sööb?"- söögikoht, mis kuulub populaarsele youtube'i blogijale Dmitri Maslennikovile. Kui te pole temast kunagi kuulnud, pole Dmitri kanal kanalile pühendatud. Selles uurib blogija paranormaalse otsinguil mahajäetud hooneid ja muid kohti ning filmib ka äärmuslikke videoid ja viib läbi vlogi.
Fraas "Kas keegi on siin?"Dima kaubamärgiga ta hääldab seda, kui ta otsib neid meeleolusid. Selle enda kohviku jaoks uusversioon on originaalne ja kindlasti hea mõte. Tuba on väike, kuid mugav. See sobib kümnele inimesele, süües maitsvat shawarmat. Hinnavahemik - 160 - 250 rubla.
Klassikalist shawarmat serveeritakse lameda koogina, saadaval on mitmesuguseid lisandeid, aga ka kuumi kastmeid ja isegi leiba. Asub st. Kosmonaut Volkova 6a.
8. CHAVERMA
Kohvik "SHAVERMA"asub Jahu passaaž, 11. Mõnusa atmosfääriga hubase puhta asutuse omanikud pakuvad proovida tõeliselt maitsvat shawarmat. Või shawarma, kui soovite.
130, 150 ja 200 rubla eest on mitu võimalust, mis erinevad liha koguse poolest. Muide, see on värske ja kvaliteetne, krõbe köögivili, mis koosneb ehtsast küüslaugukastmest ning jalapenosest võtab selle hinge kinni. Lisaks shawarmale endale on müügil värsked saiakesed ja kohv, nii et keegi ei jätaks nälga.
7. Leib’N’Meat
Institutsioon "Leib’N’Meat"Ahvatleva postikirjaga" söe peal "asub aadressil st. Planetaar 45. See on pagariäri, kus saate proovida värskeid küpsetisi koos tassi kohvi, kuid peamine on see, et siin saate osta doonori, kelle liha valmistatakse grillil.
Kohvikust on võimatu mööduda: sellel on suured klaasid ja moodne valge-punane silt. Filmis “Bread’N’Meat” saate proovida mitte ainult klassikalist shawarmat, vaid ka gruusia, itaalia ja Iisraeli, millel kõigil on oma lisandid.
Euroopa, Kaukaasia, koduköögi toidud. Keskmine arve läheb 160-300 rubla.
6. Shawarma Barvikhinskajal
Kui leiate end Moskva edelaosast Moskva ringtee lähedal, hüpake sellele Barvikhinsky tänav. Majas number 16 seal on lihtsa nimega kohvikShawarma».
Siin valmistab viisakas peakokk kaheksat tüüpi maitsvat shawarmat, samuti mitut selle varianti, ta oskab alati väljendada individuaalseid soove ja lisada koostisosi vastavalt oma maitsele.
Shawarma suurust on valida kolme suuruse vahel ja xxl sobib neile, kes on meeleheitlikult näljased. Asutus pakub mugavat boonussüsteemi.
5. Kebabšik
Armsa nimega suupistebaar "Kebabšik"Asub st. Krasnaja Presnya, 32-34. Klaasuksest sisenedes leiate end hubasest asutusest, kus saate valida mitut tüüpi shawarma. Ükskõik, mis valikut pakutakse, on see mahlane, maitsev ja värske, liha lõigatakse ainult süljest ja köögiviljad on krõbedad.
Kui te ei soovi oma armsat shawarmat välja viia, on siin paar lauda, saate tellida jooki ja süüa rahulikult. Keskmine tšekk jääb 200 rubla piiresse, tellimuse eest on võimalik tasuda kaardiga.
4. SHAURMA
Söögikoht, millel on moes variatsioon nimega "SHAURMA"Asub väga hästi, ühe ülikooli osakonna kõrval, seega on see alati väga populaarne.
Ta asus elama st. Zoe ja Alexander Kosmodemyanskikh, valduses 24. Selle märki on lihtne märgata: see on väike puhas telk, millel on märgatav märk ja must varikatus. See on alati puhas ja viisakas müüja aitab koguda shawarmat igale maitsele. Keskmiselt lahkuvad kliendid siit 200 kuni 400 rubla.
3. Sammurull
Tänaval Smolny majas 15 Seal on väike asutus, millel on roheline märk. Selle peal on valgete tähtedega kiri "Samm rulli". Paistab, et suupistebaar pole eriti märgatav, kuid nagu sageli juhtub, peidetakse suurepärane sisu mitte nii ereda märgi taha.
Just siin valmistavad nad shawarmat, mida peetakse Moskvas üheks maitsvamaks. Valida on mitut tüüpi, nii klassikalise shawarma kui ka erinevate variatsioonidega.
See on alati puhas ja viisakas kokk aitab teil valiku teha. Närimiskummi või väikese tassi teed / kohvi saate tasuta, see on alati tore.
2. Kebab MD
Tänavatoidu restoranKebab MD»Asub Akademicheskaya metroo vahetus läheduses Oktoobrirevolutsiooni 60. aastapäeva avenüü, 25, hoone 1. See positsioneerib oma tooteid kuishawarma uuel viisil", Ärgitades kliente tutvuma tuttava roogiga värskelt.
Lisaks klassikalisele doonorile pakuvad nad valikuid seente, juustu, jalapenode ja muude lisanditega. Toit valmib külastaja ees, kokad koostisosi ei säästa ning shawarma osutub alati rahuldavaks ja maitsvaks.
Kokad vastutavad oma töö eest ja kliente võib olla palju, seetõttu lükkub ootamine mõnikord edasi. Toas on koht, kus istuda, tellimust oodata ja hammustada, kuid seda pole eriti palju. Keskmiselt läheb tšekk välja 150-250 rubla eest.
1. Shawarma & Co
IN Basmanny ummikteel majas 6a p.1 asub asutus, kus nad valmistavad Moskvas peaaegu maitsvat ja mitmekesist shawarmat.
Söökla sees on soe ja hubane, ainus negatiivne on see, et seal pole absoluutselt kuhugi istuda, restoran pole mõeldud suupistete jaoks ainult söögiks ja ainult kaasavõtmiseks. Kuid siin on kena interjöör, koostisosad asuvad konteinerites, klaas kaitseb neid tolmu ja mustuse eest.
Saate alati vaadata, mis on saadaval, ja valida oma maitsele lisaaineid. Ja lisandeid on tõesti väga palju, lisaks mitut tüüpi kastmeid ja pitaleiba. Portsjonid saadakse suures koguses, pärast suupisteid on selline shawarma täis isegi kõige näljasemat klienti.
Müügil on roogi originaalversioonid, näiteks grill, mida peavad kastme fännid maitsma. Samuti on müügil suupisted ja joogid, näiteks erinevad kohv, tee ja õlu. Keskmine kontroll kellShawarma & Co"Läheb 200-300 rubla juurde