Algselt kasutati ravimina teed. Esimene teave selle joogi kohta ilmus iidses Hiinas. Täna on seda jooki tarbimisel ees vaid vesi ja sellest on saanud planeedi omamoodi külalislahkuse sümbol. Selle valmistamiseks valmistatakse teepere eeltöödeldud taimi. Kutsume teid teetseremooniale, mis on natuke kallis, et teada saada, mis on kõige kallim tee maailmas.
12
Tienchi 170 dollarit kg.
Hiina Vabariigi kagus kasvatatakse spetsiaalset ženšennit, mida kasutatakse seejärel oivalise Tienchi sordi ettevalmistamisel.
Spetsialistid nimetavad seda kallist lilleteed “Panax notoginsengiks”, mis ladina keeles tähendab “ma kohtlen kõike”. Retsept on teada antiikajast kui suurepärane vahend nahahaiguste raviks, see leevendab kiiresti ja hõlpsalt peavalu ning leevendab stressi.
Seda toodetakse lõunapoolseimas provintsis ning jook saadakse jaheda piparmündi aroomi ja ženšenni lummava lõhnaga. Loodud Hiinas, on see Aasia riikides ja Euroopa riikides kõrgelt hinnatud.
11
Hõbedased näpunäited Imperial. 400 dollarit kilogrammi kohta.
1600–2600 m kõrgusel korjatakse vägevate Himaalaja jalamil Darjeelingi sordi teelehti, millest valmistatakse suursugust ja väärtuslikku jooki.
Selles India piirkonnas tegutseb üks maailma vanimaid teefirmasid Makaibari Tea Estate, mille tooteid on juba teadaolevalt väljaspool Aasia riigi piire tuntud Suurbritannia kolonisatsiooni ajast alates.
Saagikoristus toimub ainult täiskuul ja siis on kogutud materjal põimitud hõbedaste triipudega. India kõige kallimast “Silver Tips Imperial” on saanud ettevõtte tunnusjooneks teiste peente teede hulgas.
10
Gyokuro. 650 dollarit kilogrammi kohta.
Lehtede aminohapete taseme tõstmiseks hoitakse teepõõsaid varjus kaks nädalat enne koristamist. Nii saadakse erinevaid Sencha teesid nimetusega "Gyokuro".
Sõna otseses mõttes on joogi nimi tõlgitud kui "hinnaline kaste". Pärast pruulimist omandab see helerohelise tooni ja teetassi ümber olev ruum on täidetud meeldiva aroomiga.
Kasvatan seda sorti ainult ühes Jaapani Uji rajoonis. Retsept on teada antiikajast peale. Seda antakse põlvest põlve hoolikalt edasi.
9
Poo Poo Pu-Erh. 1000 dollarit kilogrammi kohta.
Fotol on Hiina Yunnani provintsis valmistatud tervendavate omadustega kääritatud jook. Sellel on rikkalikult lummav aroom, meeldiv maitsele ja tooniliste omadustega.
See näeb välja nagu tavaline tee, kuid tegelikult on see putukate väljaheide, mis toituvad eranditult teelehtedest. Pintsettide ja luubiga relvastatud kombainid koguvad hoolikalt väljaheiteid, et neist maitsvat jooki valmistada.
"Pu Pu Puer", kui lugeda joogi koostist, siis kõige originaalsem tee maailmas. Võib-olla selle tõttu on ta nii kallis.
8
Kuldsed teepead. 3000 dollarit kilogrammi kohta.
Seda toodet saab osta ainult Interneti kaudu ja see kasvab ainult ühe mäe õrnadel nõlvadel. Koguge üks kord aastas. Valmistamisel kasutatakse ainult teepuu ülemisi võrseid.
Kuldsete kääridega lõigatud saak kuivatatakse mõnda aega päikese kõrvetavate kiirte all ja suletakse seejärel spetsiaalsetesse mahutitesse. Niipea kui ilmub lilleline aroom, on lehed edasiseks töötlemiseks valmis.
Katan iga lehe 24-kordse kullalahusega, sellisel kujul nad seda müüvad. Imperial teed saab osta ainult Singapuris, kuid selle lauale saamiseks peaksite kõvasti proovima.
Muide, saidil thebiggest.ru on väga huvitav artikkel riikide kohta, kes on teetootmise liidrid kogu maailmas.
7
Lips Guan Yin. 3000 dollarit kilogrammi kohta.
Top 10 kõige kallimat Tieguanyini teed on hinna poolest võrreldavad Singapuri kuldsete lillepeadega. Neid kasvatatakse ja toodetakse Hiinas Anxis.
Kõvadel lehtedel on ebaharilik kastaniaroom ja klassifikatsiooni järgi on see musta ja rohelise tee süntees. Seda hakati tootma 19. sajandil ja see sai nime halastuse jumalanna järgi, eriti austatud Hiinas.
See läbib töötlemise mitu etappi. Lehti kuivatatakse mitu korda ja seejärel praadimise ajal küllastunud aroomiga. See on nii küllastunud, et isegi pärast seitset keetmist ei kaota see oma omadusi.
6
Tee Forte. 6200 dollarit kilogrammi kohta.
Jaapani teemeistrite tootel on peen maitse ja see mõjub rikkaliku lillearoomiga.
See efekt saavutatakse kogutud teelehtede ebatavalise töötlemisviisi tõttu. Tavaliselt praetakse neid, kuid “Forte” jaoks aurutatakse ja keeratakse seejärel õrnalt. Selgub originaalsed lendlehed, mida nimetatakse "ämblikjaladeks".
Jaapanis omamoodi tee kultus ja õpetage erikoolides korralikult teetseremooniaid. Mõne kuu jooksul tehakse tõelistest meistritest õpilasi, kes teavad kõigi selliste tseremooniate peensusi ja tarkusi.
5
Wuyi Oolong. 6500 dollarit kilogrammi kohta.
Fujiani avatud aladest pärit rafineeritud hiina tee valmistati 1960. aastal. Väike kast 20 gr. Vintage Narcissus tee rändas läbi Aasia, kuni see müüdi 2013. aastal Hongkongis oksjonil.
Malaisia koguja ei säästnud, kui palju raha ta ajalookasti eest maksis, kuid Wuyi Oolong on kindlalt 7. kohal kõigi maailmas kunagi tehtud eliitteede seas.
Aasia riikides hinnatakse seda kõrgelt. Põõsad, kust lehti korjatakse, kasvavad ainult Wuyi mäel ja nad panid tee nimeks Vana-Kreeka müütide kangelasele kenale noormehele nimega Narcissus.
4
Juuni Shan Yin Zhen. 8000 dollarit kg.
Need, kes tunnevad hiina murreteid, tõlgivad joogi nime hõlpsalt “Hõbenõelad surematute mäelt”. See kollane tee on üks kuulsamaid Hiinas ja on juba leidnud oma tarbija Euroopas ja uues maailmas.
Legendi järgi kasvavad teepõõsad kivistel kaljudel, mis moodustusid keisri Shuni kahe naise pisaratest. Pärast tema surma ei suutnud nad kaotust leppida ja leinasid oma abikaasat.
Selle tehnoloogia abil saadakse peen ja maitsev jook ainult teepõõsaste pungadest ja ainult käsitsi, ilma hingelise mehhaniseerimiseta. Käsitsi valmistatud toode on hõivanud oma niši kallite teede turul.
3
Panda sõnnik. 70 000 dollarit kg.
Võib-olla põhjustab selle Hiinast pärit toote nimi tagasilükkamise, sest sõna-sõnalt tähendab "Panda sõnnik" "panda väljaheiteid". Kuid nagu me teame, tarbivad need armsad loomad ainult bambust ja nende väljaheiteid kasutatakse ainult teeistanduste väetamiseks.
Rafineeritud lõhnav tee osutus, võib öelda, juhuslikult. Üks ettevõtjatest hakkas pandade väljaheiteid väetisena kasutama ja siis märkasid eksperdid, et joogi kvaliteet on muutunud.
Ettevõtlik inimene märkis, et inimestele meeldib see tee maitse ja see osutus Yaani mäe nõlvadelt nii kõrgeks tee hinnaks. Ettevõte hoiab kaubamärki ja koostisosade kogumine tundub väga naljakas, sest korjajad on riietatud pandade kasvukostüümidesse.
2
Kott PG Tips teemantidega. 1 kotike 15 000 dollarit
Oleme valmis maksma 15 tuhat dollarit ühe oivalise joogi koti eest, siis tutvuge PG Tips teega, mille pakend on kaunistatud teemantidega.
Nad tegid selle Inglise teefirma 75. sünniaastapäevale 2005. aastal. Pakend ise oli pakitud Makibari Estate'i loodud Silver Tips Imperial teega. Kujunduse kallal töötasid firma Boodles kuulsad juveliirid, pannes väikesele kotile 280 erineva suurusega kalliskive.
Ettevõtte sünnipäeva tseremoonial müüdi teed. Maksumus ja välimus hämmastasid publikut. Kõik aastapäeva tulud suunati heategevuseks.
1
Da Hong Pao 1,2 miljonit dollarit kg.
Maailma hinnas on esikohal hiina tee, mille nimi on hiina keelest tõlgitud kui "suur punane rüü" või "suur punane rüü", nagu soovite.
Toiduvalmistamise saladust on tootja hoidnud saladuses alates Mingi dünastia ajast. Da Hong Paol on uskumatud raviomadused ja sellest on saanud Hiina tõeline rahvuslik aare.
Sellel on peen aroom ja otsustades nende proovijate arvustuste järgi, on see väga maitsev. Jook on tuntud kaugelt Aasias. Seda tellivad kuuma joogi armastajad Euroopas ja uues maailmas. TheBiggest soovitab teil osta teed ainult usaldusväärsetest poodidest ja mitte loobuda atraktiivsetest hinnasiltidest erinevates küsitavates veebipoodides. Selline tee ei saa olla odav.
Mõned huvitavad faktid kallite teede kohta
- Kõige kallimat tassi teed pakutakse Berkshire'i südames asuvas English Cliveden House hotellis. Külastajad peavad selle eest maksma 225 naela ja see on valmistatud valgete trühvlite, beluga kaaviari ja mitme grammi Da-Hong Pao segust.
- Moskvas ja kogu Venemaal võrgu kaudu saate osta Hiina valget teed "Baicha", andes üle 50 g. umbes 1500 rubla. Maailmaturul on see sort lisatud ka kallite teede loetellu.
- 2005. aastal oksjonil 20 grammi "Da-Hong Pao" eest saadi 20 000 tuhat dollarit. See on endiselt kõrgeim hind, mida eales müüdud on.
- 2018. aastal pälvis Krasnodari tee "Century" rahvusvahelisel konkursil Grand Prix kui aasta parim toode. Koguge ja valmistage see käsitsi.
- Tee hinnatõus tänu Briti impeeriumi poolt tõusvatele teemaksudele tõi kaasa ülestõusu, mis langes ajalukku nimega "Bostoni teepidu". Sellega algas Ameerikas Briti kolooniate Vabadussõda. Nii on teemaksu kehtestamine mänginud USA hariduses erilist rolli.
Meie kallite teede hinnakiri on lõppenud ja saime teada, kui palju maksab maailma kõige kallim tee. Juhtivad tootjad valivad välja parimad teesordid, et valmistada peent ja imelist jooki.