Juba iidsetest aegadest on inimesed teada paljude tinktuuride retsepte. Neid kasutatakse sageli traditsioonilises meditsiinis. Väikestes annustes võivad sellised tinktuurid aidata kehal mõnda vaevust puhastada ja ravida. Kuid tasub meeles pidada, et alkoholi kuritarvitamine ei too midagi head.
Meie artikkel sisaldab parimaid viina tinktuure, mida saate ise kodus teha. Hoolimata asjaolust, et peaaegu kõik retseptid valmistatakse kiiresti, võtab infusioon nädalast kuuni, nii et ole kannatlik!
10. Pähkel
Pähklite tinktuur Sellel on suurepärased ravivad omadused. Rohelist pähklit (valmimisastmes) kasutatakse sageli kompottide, konservide ja tinktuuride valmistamiseks. See sisaldab tohutul hulgal toitaineid. Kreeklased nimetavad selliseid pähkleid jumalate toiduks. See tinktuur on eriti kasulik neile, kellel on probleeme seedetrakti ja kilpnäärmega.
Sellise imelise joogi valmistamiseks peate rohelised pähklid lõikama 6-8 osaks, seejärel valama need liitri viinaga. Kõik see tuleb teha mahutis, mis suletakse tihedalt kaanega. Puhastage kolmkümmend päeva pimedas ja jahedas kohas.
Kuu aja pärast võib pudeli valada tumeda vedeliku ja ülejäänud pähklid uuesti valada. Nii saate kaks liitrit pähklite kasulikku tinktuuri.
9. Sidrun
Sidruni tinktuur viina peal See on meeldiv lisa sõbralikele koosviibimistele või väljasõitudele. Kuid lisaks sellele on sellel mitmeid kasulikke omadusi. Selle rikkalik sidrunimaitse ei jäta kedagi ükskõikseks ning täiendavad raviomadused muudavad selle joogi rahvameditsiinis tavaliseks. Lihtne keetmine on veel üks maitsva sidruni tinktuuri pluss.
Kõigepealt peate koorima sidruni koorest, see on koor, mis muutub joogi peamiseks komponendiks. See tuleb valada kvaliteetse viinaga ja jätta seitsme päeva jooksul jahedasse kohta ligunema. Pärast seda tuleb viin eraldi kaussi nõrutada, lisades sinna suhkrusiirupit. Pärast seda peate nõud tihedalt sulgema ja jooki külmikusse panema. Enne täielikku valmisolekut peaks mööduma veel viis päeva.
8. Mandariin
Selle retsepti jaoks vajate mandariini koorikuid. Seetõttu ärge visake uusaasta pühadel mandariinide koort, see võib olla kasulik.
Lõika koor väikesteks tükkideks ja pane kõik pudelisse. Vala suhkur ja täitke kõik komponendid viinaga. Raputage pudelit kindlasti mitu korda, et suhkur lahustuks, ja mitte eeslit põhjas.
Jooki tuleks infundeerida pool kuud. Kuid tinktuuri tuleb jälgida iga kahe päeva tagant. Seda tuleb raputada. Nii saad maitsvat ja rikkalikku mandariini tinktuur.
7. Kiivi peal
See retsept on keerulisem kui eelmised, kuid see teeb selle maitsvaks ja maitsvaks. Väljundiks on 20-kanguse joogiga jook.
Esimene asi, mida peate puhastama kiivi ja lõika väikesteks tükkideks. Viska need segistisse ja tükelda. Pange kiivi püree purki ja lisage veidi sidruni või apelsini koor. Valage viin kõige peale ja laske sellel kuu aega tõmmata.
Kuu aja pärast hankige tinktuuri, tüve. Pange kartulipüree kastrulisse, valage veidi suhkrut ja kuumutage tule kohal, kuni suhkur lahustub. Võite lisada natuke vett. Nüüd segage tinktuuri ja saadud segu. Jäta paariks päevaks külmkappi ja serveeri külmas.
6. ploomidel
Ploomide tinktuur Meil on kasulike ainete ait. Loputage ploomid hästi ja lõigake väikesteks tükkideks. Võite panna terve pudeli, kui see sobib.
Ploomide tinktuuril on väga meeldiv maitse, eelised ja kui see on korralikult valmistatud, ei põhjusta see pohmelusündroomi. Maitse suurendamiseks lisage keetmisel veidi vürtsi.
Vala ploomid liitri viinaga ja raputa pudeli sisu. Eemaldage konteiner kahe nädala jooksul pimedas kohas. 14 päeva pärast on tervislik ja maitsev tinktuur valmis.
5. Banaanide peal
Banaanid andke tinktuurile ebaharilik maitse. Võite võtta kuivatatud banaane ja valada neid viinaga. Kuid rikkaliku banaanimaitse saamiseks vajate värskeid banaane. Koorige ja lõigake need. Jahvatage segistis. Vala banaanipüree viinaga. Soovi korral võite lisada sidrunikoori.
Infundeerige jook kuu aega ja alles siis jätkake toiduvalmistamist. Läbi paar kihti marlijooki. Pange kartulipüree alumiiniumnõudesse ja pange tulele. Lisage veidi suhkrut ja segage, kuni see lahustub. Sega kartulipüree ja tinktuur.
Pange külmkappi edasiseks seadistamiseks. Serveeri külmana, võid jääga. Jook on madala alkoholisisaldusega, nii et see näeb välja pigem kokteil kui tugev tinktuur.
4. Chacha
See on Gruusia rahvuslik jook. Kuid selleks, et seda maitsta, pole vaja Gruusiasse minna, saate seda ise teha. Võimalusi on mitu, kuid kõige rohkem traditsiooniline viinamarjadel.
Sorteerige viinamarjad, eraldage see okstest. Loputage korralikult ja pange nõusse nii, et kogu liigne klaasvesi oleks. Seejärel laske marjadel kuivada ja alles siis täitke need viinaga.
Lisage suhkur ja raputage kõike. Lasta nõuda kolm nädalat. Seejärel juhtige kogu tinktuur läbi marli, nii et vedelik ei oleks hägune. Hoidke tšatši parim pimedas pudelites jahedas kohas.
3. Kuradi
Mädarõigas tuntud paljude oma kasulike omaduste poolest. See, nagu paprika või ingverijook, aitab kehal puhastada ja täidab seda kasulike ainetega. Me räägime selle joogi väikestest kogustest.
Selle ettevalmistamiseks vajate mädarõika juurt, koorige ja loputage seda põhjalikult, pärast mida tuleb see riivida või hakkima.
Valmistatud purki valatakse mädarõigas, seejärel lisage veidi mett ja sinepit. Võite lisada ka sidrunimahla ja vürtse. Täitke mass viinaga ja segage, kuni mesi on täielikult lahustunud. Seejärel sulgege kaas ja seista viis päeva. Tervislik jook on valmis.
2. Haakimine
See on veel üks väga populaarne retsept, millest paljud ei mööda. Klyukovka Sellel on hapukas maitse, meeldivad aroomid ja tohutult palju toitaineid. Ainult kolme komponendi abil saate kasuliku tinktuuri.
Peate kasutama ainult külmutatud jõhvikaid, nii et kui teil on värskeid marju, hoidke neid vähemalt päev sügavkülmas. Seejärel sorteerige marjad läbi ja loputage neid jaheda veega. Ärge suruge kõvasti, nii et marjad jääksid terveks. Valage need purki ja valage viina.
Kui soovite vabaneda tugevalt hapu maitsest, lisage klaas suhkrut. Jätke jook kolmeks nädalaks. Kuid ärge unustage loksutada iga kolme päeva tagant, nii et suhkur ei satuks põhjale. Pärast nõudmist läbige marli. Jahutage see ja võib serveerida. Tinktuural on meeldiv lõhn ja värv.
1. Mead
Mead väga paljud inimesed teavad, et see on populaarne kasulike omaduste tõttu. Kodus pole seda keeruline teha, peamine on soov ja kannatlikkus. Lisaks meele vajate natuke nelki.
Valage viina koos mee ja nelgiga ning laske sellel umbes nädal tõmmata. Siis kurna jook ja mõdu on valmis. Peaasi on meeles pidada, et seadistamise ajal tuleb perioodiliselt raputada. See valik on kergem, kuid sellel on ka palju kasulikke omadusi ja meeldiv maitse.