Need, kes põllumajandusega ei tegele, ei tea sageli, kui palju on praegu kartulisorte. Igal neist on oma eelised ja puudused. Me kõik armastame rabedat lõhnavat kartulit, ilma milleta on oma elu juba raske ette kujutada. Ükski supp ei saa hakkama ilma selle isuäratava köögiviljata ja kui palju teist kursust, pirukaid sellest valmistada saab.
Eksperdid teavad, millised kartulisordid on kõige maitsvamad. See teave, mille leiate meie artiklist, on kasulik mitte ainult suveelanike veenmiseks, kes istutavad kartulit oma dachas, vaid ka kõigile gurmaanidele, kes sooviksid toite valmistada ainult parimatest mugulatest.
10. Riviera
See on eriti varajane sort, mille on loonud Hollandi tõuaretajad. Soovitatav on kasvatada Venemaa Euroopa osas. Selle mugulad on beeži koorega, veidi karedad. Muguladel on väikesed silmad. Kreemja kartuli viljaliha on üsna tihe.
«Riviera"Hindas 4,8 punkti 5-st maitses. Tarbijad kaevasid küpsemise alguses eriti nagu tarbijad. Selles sordis on vähe tärklist, kartuleid ei küpsetata üle. Eelistele "Riviera" võib seostada varasema küpsemisega (valmimine 40 päeva pärast), võimega kile alla istutades saada 2 saaki, pika säilivusajaga, transporditavust.
Sort on vastupidav mehaanilistele kahjustustele, paljude haiguste vastu. Peamine miinus - seemne maksumus, mida kõik ei saa endale lubada. Seemnete abil on võimatu paljuneda, sest sageli pole kartulil aega õitsema. Ja sellel sordil on nõrk immuunsus hilise lehemädaniku vastu.
9. Lyubava
Üle hinde "Lyubava»Töötasid Moskva ja Novosibirski spetsialistid. Seda saab istutada kogu Venemaal, sealhulgas Siberis. Punaste mugulatega, ümara kujuga kartulid kaetakse töötlemata koorega. Üks kartul kaalub 110–210 g. Maitsev, valge viljalihaga.
Pluss on selle sordi kõrge saagikus, samuti hea maitse, varajane puhastamine. Miinused - madal vastupidavus hiline lehemädanikule ja kuldsele nematoodile.
8. Aurora
Suhteliselt noor sort, registreeritud 2006. aastal. Seda soovitatakse kogu Venemaa Euroopa osas. Põõsad on võimsad ja kõrged, kui taime pole maasse tõmmatud, asuvad enamik varred maapinnal.
See kuulub keskmise valmimisajaga sortide hulka, väga produktiivne: ühe hektari saagilt 250–300 kartulit. Veel üks pluss - ohutus, mis on kuni 94%. Klassi mugulad "Aurora"Suured, kaaluvad 90–150 g, kuid on ka neid, kelle kaal ulatub 300–500 g. Need on piklikud.
Viljaliha on kreemikas, murene, maitsev, aromaatne. Koor on sile ja õhuke, helepruun. Väikesed silmad, nad on nähtamatud. Lisaks on sort vastupidav paljudele haigustele. Tema peamine miinus - see on halb vastupidavus hilise lehemädaniku suhtes.
7. Piparkoogimees
«Piparkoogimees"Loodud Venemaa aretajate poolt, seda saab kasvatada igas riigi piirkonnas. Kartulid on ümmarguse või ovaalse kujuga, neil pole tuberkleid ja mitmesuguseid ebakorrapärasusi, need on kollase värvusega ja nahk on kare. Lõigatud viljaliha on kollane.
Eelised: hea pidamiskvaliteet, tagasihoidlikkus, kõrge vastupidavus paljudele haigustele, hea transporditavus, rikkalik saak. Kartul keeb kiiresti. Tal on aromaatne maitse. Sellest saate küpsetada krõpse, friikartuleid.
Kui rääkida puuduste kohta, siis on see tundlikkus pealispinna ja kastmise suhtes ning tihe nahk, mida on raske maha koorida. Kuid viimane puudus on ka voorus, sest mugulaid saab koristada mehaaniliselt.
6. Tuuleke
Sort on keskmise varajase sordi, s.t. küpseb 60–80 päevaga. Mugulad on ovaalsed, keskmiselt siledad. Üks mugula võib kaaluda kuni 150 g. Viljaliha on kollakas. Keedetud kartulisordid "Breeze"Sai maitsmiseks 7 punkti 10-st.
Plusside juurde Nende hulka kuuluvad kõrge produktiivsus, vastupidavus mitmetele haigustele, mitte nõudlikud tingimused. Mugulad puhastatakse kiiresti, sest neil on õhuke koor. Sobib mis tahes roogade valmistamiseks. Peamine puudus - halb vastupidavus hilise lehemädaniku suhtes.
5. Rosara
Kartul "Rosara"Annab saagi 75 päevaga. See talub põuda, kõrvetavat päikest. Need on suured punakase nahaga juurviljad, sees on kollakas viljaliha. Tema palju eeliseid, sealhulgas resistentsus erinevate haiguste vastu.
Sellel on eriline maitse, kui võtta viiepalliskaala, siis on see hinnatud 4.5-ga. Samuti on üheks eeliseks kõrge tootlikkus. Seda on lihtne puhastada. Mugulad on tugevad, tihedad, keetmise ajal muutuvad nad pisut muredaks. Tükeldatult tuhmub pisut ja küpsetades läheb pimedaks.
Sort "Rosara" talub hästi transporti, on hästi hoiustatud, säilitades kogu oma maitse. Miinused - seda ei tohiks praadimiseks kasutada. Võib kannatada hilisõhtuse käes.
4. Õnne
Hinne "Õnne”Loodi 1994. aastal, meie kasvatajad töötasid välja sellise kartuli loomise, mis ei kardaks seenhaigusi ja mitmesuguseid kahjureid.
Mugulad on pruunid või kollakad, õhukese koorega, millel on vähe silmi. Kui need lõigatakse, on need lumivalge värvi, tunda on tugevat tärklise lõhna. Kui proovite mugulaid, ei kudu nad üldse, ilma kibeduseta. Need on keskmise mahlasusega, neid on kerge hakkida, viljaliha ise on krõbe.
Kui arvestate 5-pallisel skaalal, siis hinne "Õnne" - 4,8 punkti. Seda kartulit saavad süüa diabeetikud. Kui räägime puudustest, siis ei saa kartulit väga lähedale istutada, sest siis on saak väike. See on putukate rünnakute suhtes ebastabiilne, võib olla haige nematoodiga ja alternarioosiga.
Eelised: maitse, hea produktiivsus, vastupidavus paljudele haigustele ja mullakahjuritele, tagasihoidlikkus, pikk säilivusaeg.
3. Sidrun
Sort suutis tuua Hollandi tõuaretajad. See kuulub keskmise hilinemisega, küpseb 110–130 päeva. Mugulad "Sidrunid"Kaalub 80–140 g. See sai oma nime kollakaspruuni värvuse tõttu ja viljaliha on kreemika värvusega. Kujult võivad mugulad välja näha nagu pirnid.
Paljud suvised elanikud istutavad seda konkreetset sorti, sest see on suurepäraselt säilitatud, kaotamata kõrget maitset, talub äärmuslikke temperatuure, talub transporti ja on paljude haiguste suhtes vastupidav. Miinus - tundlikkus lehtede hilinenud lehemädaniku suhtes.
2. Vektor
Kartul "Vektor"Valgevene teadlaste poolt välja toodud, see registreeriti 2014. aastal. Mugulad on ümmargused või ovaalsed, neil on palju silmi. Koor on tihe, kuid õhuke ja sile, helepruuni värvi ning silmade ümber on kollakad laigud. Ja viljaliha on kõva, kollane. Keedetud kartulid murenevad kergelt. Spetsialistid hindasid tema maitsmisvõimet väga kõrgelt - kuni viiepalliskaalal 4,7-ni.
Kartuli viljaliha on mahlane või karge, ilma kibeduseta, sellel pole seebist ega vesist maitset. Sellest valmistatakse maitsvaid ja mahlaseid roogasid. Sort "Vektor" meeldib rikkaliku saagiga, on tagasihoidlik, talub põuda ja külma, talub hästi transporti, peab vastu paljudele seenhaigustele, võib pikka aega säilitada.
Tal on oma piirangud: toiduvalmistamisel muutub see rabedaks, peate küpsemist kaua ootama, see sisaldab palju tärklist, ei talu putukate ja maapõuest kahjurite rünnakuid.
1. Nevsky
Kartulimugulate mass "Nevsky"- 90–130 g, kuid osa neist kaalub kuni 200 g. Koor on beež, enamus silmi on roosa-lilla, sellepärast kutsuvad inimesed teda Sineglazkaks.
Kartuli viljaliha on valge, tihe, ilma tühikuteta. Õhuke ja sile koor on hästi maha kooritud. Küpsetamise ajal ei kaota kartul kuju, ei värvi, ei tumene. See ei ole rabe kartul, kuid üsna maitsev.
Sort "Nevsky" on vastupidav põuale ja liigsele niiskusele, annab suure saagi, on suurepärase esitusviisiga, vastu seenehaigustele. Miinused: valesti ladustatud idud ei sobi kiiresti kõikidele roogadele, tundlikud hilise puhkemise suhtes.