Kui olete otsustanud istuda õhtul koos oma sõpradega jalgpallimatši jälgides, mida eelistaksite joogina? Muidugi õlu. Ja kui sa lähed baari? Alkohoolseid jooke on tohutult: alates viinapiltidest kuni vahukoorega väljamõeldud kokteilideni. Kõik need joogid on teile tuttavad, ehk teate isegi nende maitset.
Oma tipus tahame esitada 10 jooki, mille olemasolust te isegi ei osanud arvata!
10. Rootsi viin
Joogi originaalsus on omane selle peamisele koostisosale - kartulile. Lisaks sõltub viina maitse kartuli saagiaastast, köögivilja suurusest ja sordist. Rääkimata kartulist endast, isegi kui köögivilja kasvatamise kliimatingimused mõjutavad viina maitset.
Selle tulemusel on iga Rootsi viina partii pisut erinev eelnevast maitsest ja iga väljaande sildid trükitakse sõltuvalt lähteandmetest.
Ainult alkohoolse joogi aste ei muutu - 40. Viina standard.
9. Jaapani õlu
Jaapanlased on tuntud oma leidlikkuse ja erinevuse poolest meie tavaliste normide ja harjumustega. Isegi Jaapani õlu on õrna ja piimja maitsega, ja sellepärast, et nad lisavad sellele hüppelisele joogile piima.
Muidugi on neil ka õlut, millega oleme harjunud - odramaitse ja õllepärmiga. Ja seal on Bilki õlu, mis sisaldab tavalist lehmapiima. Fakt on see, et 2006. aastal olid riigis ebaharilikult suured piimatooted, pakkumine ületas nõudlust ja piim kadus suures koguses. Siis tuli üks liköörilao töötaja välja idee lisada õllele piima. Nii tekkis maailmakuulus jook “Bilk”, mida eristab õrn ja kreemjas järelmaitse.
Piimaõlle kangus on isegi suurem kui mõnel tavalisel õllebrändil - 5 kraadi.
8,27-kraadine õlu
Õlu nimega Sam Adams Utopia Beer sündis Ameerikas, kui Bostoni õlletehase õlletootjad otsustasid kange õlle tootjate seas juhtiva positsiooni võtta. Esimesed katsed ja tehnoloogilised arengud andsid maailmale õlle kangusega 17 kraadi, siis ulatus maksimaalne kraadide arv 21-ni.
Selle tulemusel saavutasid õlletootjad 27-kraadise kindluse, selles numbris on õlu nüüd müügis. Sellel on tugeva portveini maitse ja kõik seetõttu, et enne müüki laagerdatakse valmis õlut vähemalt aasta jooksul sadama tammevaatides või kange konjakiga.
Õlut müüakse mahus 0,75 liitrit ja see maksab umbes 150 dollarit.
7. Õllemaitseline Margarita
Ameerika väikseim õlletehas on kogu maailmas tuntud ebaharilike maitsetega õlle tootmiseks. Nad valmistasid õlut kanepi, koriandri, küüslaugu ja isegi Kanada vahtrasiirupiga. Tundus võimatu tarbijaid uute maitsetega üllatada, kuid õlletootjad tutvustasid maailmale Mama Mia Pizzabeerit. Pitsaõlu!
Joogi aluseks on Margarita pizza. Valmis tainas koos täidisega jahvatatakse puruks, keedetakse keevas vees ja saadud infusioon keedetakse ale'is ja siis sünnib õllepizza. Või pitsaõlu? Kokkuvõttes pitsamaitseline õlu!
Jook jätab küüslaugu järelmaitse ning kuigi eksootilised austajad joovad õlut, maitsvad nad pune, basiiliku ja tomati maitset.
Ühe pudeli õlle hind on vaid 2,5 dollarit ja kindluse 4,6 kraadi.
6. Kuuseõlu
Õlut toodetakse Uus-Meremaal, kuid esmakordselt pruuliti kuuseõlu mitte selles riigis. Jook oli meremeeste seas populaarne juba 18-19 sajandil, kuna kuuseõlu toimis vitamiinipuuduse ennetajana.
Kuid nüüd valmistatakse jooki Uus-Meremaa ainsates õlletehastes. Õlu on meeldiva okaspuu aroomiga ja lõhnaga tee järele.
Joogi kangus on 5 kraadi ja see maksab umbes 6 dollarit pudeli kohta.
5. Chicha
Ladina-Ameerikas taaselustatud jook. Miks taassünd? Fakt on see, et chicha on üsna iidne alkoholiliik ja seda saadi väga ebatavalisel viisil: kollase maisi närimisel. Mais eritas inimese sülje mõjul maltoosi, siis valati näritud mass veega ja jäeti käärima.
Kaasaegses maailmas peetakse joogi tootmist ebahügieeniliseks, nii et chichi masstootmine suleti. Alles hiljuti leidsid Ameerika õlletootjad vabatahtlikke Peruu maisi närimiseks ja valmistasid vana retsepti järgi chicha.
Chichi kindlus ulatub 50 kraadini ja joogi maksumus sõltub kraadide arvust.
4. Hirss Tongba
Tongba alus on nisupuder, mis keedetakse ja jäetakse käärima. Seejärel lisatakse pudrule ürte ja saadud mass kuivatatakse kuni kuus kuud. Kuivatage mass kuivatatud massi spetsiaalsetesse kruusidesse, valage keeva veega ja toru kaudu võib juba alkoholi tarbida.
Keedetud vett keedetud massis võib lisada kuni kuus korda. Joogil on leivamaitse, mõnikord lisatakse sellele vürtsiks ingverit.
Joogi kangus on umbes 6-8 kraadi ja tongba hind on vaid 20 senti.
3. Pulke
Pulque on Mehhiko jook, Mehhiko elanike jaoks on see kohalike lemmik. Joogi on pikka aega võimatu säilitada ja seetõttu on õlu aja jooksul massilise pulque ’i tootmise kaotanud. Nüüd on jook populaarne ainult tootja territooriumil ning eurooplastele ei meeldinud hapu ja pulbitsev maitse.
Joogi kangus on 5–8 kraadi ja pudeli hind on umbes 60 senti.
2. Jandia
India hõimudes on joogi valmistamine ette nähtud ainult naistele ning handia loomine on väga töömahukas ja vaevarikas. Esiteks kogutakse vajalikud ürdid, seejärel kuivatatakse ürdid, jahvatatakse ja segatakse jahvatatud riisiga jahu. Pärast seda, kui nad moodustavad massi väikesteks pallideks ja kuivavad jälle päikese käes.
Kontrollige massi korrektset ettevalmistamist põletamise teel: kui päikese käes kuivatatud kuulid põletatakse tulekahjus jäljetult, siis osutus tulevase joogi alus õigeks.
Mass segatakse riisiga, puder keedetakse ja jäetakse päikese käes röstima. Saadud hägune vedelik on jandia.
India joogi kangus on umbes 8-10 kraadi ja hind on vaid 10 senti.
1. Vein hiirtega
Jah, päris hiirtega.
Sellist eksootilist jooki valmistatakse Vietnamis ja seda peetakse enamiku haiguste raviks. Meeste seas on teada, et joogil on Viagra toime ja see suudab taastada potentsi.
Tootjad võtavad riisi veini ja lisavad sinna elusaid vastsündinud hiiri, kelle keha pole veel villaga kaetud. Joo hiirtega nõudma umbes nädal ja siis on see joomiseks valmis.
Veini kangus ulatub 57 kraadini ja imejoogi maksumus sõltub valmistamisriigist ja joogi kvaliteedist.